Af
Camilla 
Camilla er mor til to raske drenge og har et dejligt hus lige udenfor København. Hun er en rigtig projektleder type - også i sit private liv. Når der skal...
Det originale bagestål fra Norrland er et af den svenske producents mindre gourmetstål produkter, men har samme gode kvalitet som hele serien af velafprøvede produkter til madlavning ved høj varme og over åben ild. Gourmetstål…
1
2
3
Prissammenligning i samarbejde med 
Hvis du går og drømmer om at nyde duften af hjemmebagt brød af professionel kokke kvalitet derhjemme eller gerne vil forkæle familien og bage pizzaer med sprød bund, så læs med.
Pointen med at bruge bagestål i almindelige ovne er, at bagestålets ekstraordinære varme giver brødet en chok varme, så det udvider sig perfekt.
Vi har undersøgt 3 af de lækreste forskellige bagestål på markedet i vores bagestål test. Vi fortæller om deres kvaliteter og opstiller en liste over de primære fordele og ulemper ved hver model. I vores sammenligningstabel kan du få det forkromede overblik over specifikationerne, og i vores købsguide kan du blive klogere på, hvad du skal overveje inden køb af et bagestål, samt få et par nyttige tips til brugen af dit nye bagestål.
Prissammenligning i samarbejde med 
Robust bagestål som også kan bruges som stegeplade på grillen
Lækkert håndlavet produkt af svensk stål
Pizza og fladbrød på kun 2 minutter
Lidt mindre end andre af Gourmetståls bagestål
Det originale bagestål fra Norrland er et af den svenske producents mindre gourmetstål produkter, men har samme gode kvalitet som hele serien af velafprøvede produkter til madlavning ved høj varme og over åben ild.
Gourmetstål Light er en et fremragende bagestål, som forvandler en almindelig ovn til en svensk inspireret brændefyret ovn. Stålpladen er 33x37cm og 6mm tyk og lavet af varmevalset stål. Bagestålet til pizza fra Gourmetstål.se er lavet af malm fra malmgravene i Norrbotten, som er et område i det nordlige Sverige. Produktet er lokalt produceret og håndlavet for at opnå den højeste kvalitet.
Med Gourmetstål Light Pizzaform bagestålet opgraderes din almindelige ovn til at kunne opnå samme varme som en brændefyret ovn. Du kan på den måde lave pizza af restaurants kvalitet på bare 2 minutter. Du kan også blive inspireret af svenskerne og bage fladbrød eller luftigt bagværk. Når du bager brød med bagestål, bliver brødet ligeså sprødt og lækkert som i en svensk ildfyret bagehytte, og det tager bare 1 minut, fordi bagetiden formindskes. Vi kan godt lide kvaliteten og looket, hvor gourmetstål.se er præget ned i stålet og giver det et lækkert eksklusivt look. Du kan faktisk bruge dette bagestål som en stegeplade til kød, fisk og grøntsager ved at lægge det ovenpå din udendørs havegrill.
Prissammenligning i samarbejde med
Bagestål med ekstra pizzaplade
Pizzaplade med opbuk
Kommer i lækker æske til gavebrug
Skal vaskes i hånden
Fra Gastro De Luxe får du et godt og reelt bagestål til brød og pizzaer og en smart tynd pizzaplade, der gør det nemmere at skubbe dejen over på det varme bagestål.
Dette er ikke en egentlig bagesten, men et såkaldt bagestål. Et bagestål fungerer på samme måde som en bagesten, men er mere effektivt, fordi det kan opnå en højere varme. Servér sprød pizza og luftige brød med dette bagestål, som holder på varmen, så du opnår samme effekt, som bagte du i en stenovn. Værsgo at spis!
Bagestålet er det første produkt i eget brand fra Gastro De Luxe, som forhandler mange typer professionelle køkkenredskaber. Bagestålet er 6 mm tykt. Det kommer som noget helt særligt med en medfølgende ekstra tynd pizzaplade af stål med et opbuk til at holde i. Det betyder, at du nemmere kan håndtere bagværket både på vej ind og ud af ovnen og skubbe dejen over på den varme plade inde i ovnen inden bagning.
I Gastro De Luxe’s version er stålet bejdset, laserskåret, sandblæst og efterfølgende “bagt” i højtemperaturovn ved 430 °C i fire timer. Denne behandling har fjernet alle de urenheder, der ligger i stålets overflade, så bagestålet er rent og klar til brug. Når du skal rengøre dit bagestål, så husk at både stål og plade skal vaskes i hånden eller bare tørres over med en fugtig klud. Til gengæld kommer bagestålet med ekstra pizzaplade pakket i en lækker kasse og er en rigtig god gaveide til foodien, der har alt!
To produkter i én
Lækker nok til at hænge fremme
Perfekt til pizza, der skal ind og ud af ovnen
Kan også bruges til grøntsager
En pizzaspade af træ får patina over tid
Her er vi i forkælelses klassen indenfor gear til køkkenet! Med Ankarsrums bagestål får du nemlig en meget fin pizzaspade i træ med i købet, så du kan svinge de sprøde pizzaer, når du brillerer i køkkenet.
Ankarsrum produktet er i virkeligheden to super lækre produkter: Et reelt bagestål til ovnen og en meget fin pizzaspade i træ, som får dig til at føle dig som en ægte kok foran pizza ovnen i dit eget rustikke landsted i Italien. En pizzaspade er smart, så du ikke brænder fingrene, når du skal have din pizza eller dit bagværk ud af den varme ovn. Lad dig inspirere af de italienske vibes til også at grille grøntsager ved høj varme på dit bagestål. Eksperimenter for eksempel med at lægge tynde skiver aubergine eller squash på bagestålet, giv det et godt stænk olivenolie, og få et lækkert alternativ til de gæster, der ikke er så vilde med brød i store mængder.
Ankarsrum er den svenske fabrikant kendt fra sine premium køkkenmaskiner, blandt andet alt til brødbagning. Alle produkterne er bare super lækre i deres udformning og kendt for exceptionelt god kvalitet. Også denne laserskårede stålplade er af høj kvalitet og gør en almindelig ovn til en pizzaovn, som kan lave pizza af restaurant kvalitet derhjemme. Ankarsrums logo er præget ind i stålpladen og de samme fine bogstaver er også brændt ind i træ spaden, og det ser bare super lækkert ud. I træ spaden er bundet en lille lædersnor, så den kan hænge på en krog og pynte i køkkenet.
BEDSTE I TEST
Krups Grcic FDK452
BEDSTE I TEST
Peugeot Paris U’Selection
BEDSTE I TEST
Moccamaster KB952 Pol. Silver Kaffemaskine
