Pizzaovn Test: 8 bedste pizzaovne i test

I vores pizzaovn test har vi nøje undersøgt og vurderet 8 af de bedste pizzaovne på markedet. Vi har fokuseret på at analysere hver ovns evne til at levere autentiske, perfekt tilberedte pizzaer, deres brugervenlighed, temperatur, opvarmningstid og ekstra funktioner som indbygget termometer og medfølgende accessories. Vores team af produkteksperter giver deres ærlige mening om, hvilke pizzaovne der leverer den ægte italienske pizzaoplevelse og hvilke, der ikke lever op til forventningerne.
Af Miklas Kroager BAdge
Miklas Kroager

Miklas er ansvarlig for den tekniske drift og optimering af Bedsteitest.dk. Læs mere

Prissammenligning i samarbejde med  Pricerunner Logo

Pizzaovne findes i mange forskellige størrelser og modeller, hver med sine unikke fordele. De er designet til at være nemme at installere og bruge, hvilket gør hjemmelavet pizza til en leg. Med deres effektive opvarmningssystemer kan de nå høje temperaturer, hvilket er nødvendigt for at opnå den perfekte sprøde skorpe og jævnt tilberedt fyld. Selvom de kan være en  dyrere investering, giver avancerede funktioner som indbyggede termometre, justerbare brændere og muligheden for at bruge forskellige brændstoffer en betydelig merværdi. Det samme gælder for modeller, der kan tilberede alt fra traditionelle margheritapizzaer til grillet kød og brød.

Vi hos ‘Bedsteitest.dk’ har siden 2017 analyseret over 2000 produkter, hvor vi bl.a. har gennemgået testresultater fra laboratorier, praktiske tests, tusindvis af produktanmeldelser mm., for at kunne give dig relevante købsanbefalinger.

Gennem årene har vi analyseret mange af de bedste pizzaovne lige fra de budgetvenlige basisvarianter til de mere teknologisk avancerede versioner.

Fortsæt med at læse, og se de 8 pizzaovne, som vores eksperter har udvalgt som de bedste modeller på markedet, til alle husholdninger og budgetter.

Hvilken er den bedste pizzaovn i test 2024?

Gennem en omhyggelig analyse og vurdering af forskellige pizzaovne, har vi identificeret de fremtrædende modeller i markedet, fra high-end modeller med avancerede funktioner til mere budgetvenlige alternativer, der møder den gennemsnitlige forbrugers behov til hjemmelavede pizzaer..

Vi har sammenlignet disse modeller og givet dem en individuel og en samlet score baseret på følgende kriterier: brugervenlighed, temperaturindstillinger, opvarmningstid og ekstra funktioner som fx indbygget termometer og medfølgende tilbehør. 

 

Den bedste pizzaovn i vores test for 2024 er Ooni Karu 16.

Ooni Karu 16 pizzaovnen skiller sig ud med sin alsidighed og evne til at levere autentisk italiensk pizza. Denne model er anerkendt af Associazione Verace Pizza Napoletana, den internationale autoritet inden for ægte napolitansk pizza. Ooni Karu 16 byder på avanceret teknologi og forskellige brændstofmuligheder, herunder træ, kul og gas. Med sin kapacitet til at opvarme op til 500°C på kun 15 minutter og dens store bageareal, egnet til 40 cm pizzaer, tilbyder den en overlegen madlavningsoplevelse. Ovnen fremhæves også for sit nye design med fuld glasovndør og ViewFlame-teknologi, som gør det nemt at holde øje med de sprøde pizzaer, mens den forbedrede isolering sikrer stabil temperaturkontrol​​.

Ooni Karu 16

Bedst i test

4.6
star star star star star
TestScore TestScore
Info
Vis vurderinger Arrow icon up
  • Brugeranmeldelser
    Info
    5
  • Opvarmningstid
    Info
    4
  • Brugervenlighed
    Info
    4
  • Temperatur
    Info
    5
  • Ekstra funktioner
    Info
    5

Vores vurdering

Ooni Karu 16 er en fremragende investering for alle pizzaelskere. Med dens evne til at nå høje temperaturer, brugervenlige design og minimal rengøringsbehov, tilbyder den en autentisk pizzaoplevelse hjemme, som er et restaurantbesøg værdigt. Prismæssigt ligger Ooni i den høje ende, men kvaliteten lever fuldt ud op til prisen. Det er vigtigt at bemærke, at dens størrelse og vægt gør den mindre transportabel end andre modeller. Trods denne mindre ulempe, er Karu 16 et fremragende valg.

Fordele
  • pros-icon.svg Flere brændstof muligheder for maksimal madlavnings alsidighed
  • pros-icon.svg Høj max temperatur på 500 grader
  • pros-icon.svg Monteret digitalt termometer viser den indvendige temperatur
  • pros-icon.svg Stor pizzaovn med kogeområde der passer op til 40 cm pizzaer
Ulemper
  • cons-icon.svg Høj vægt 28,4 kg
  • cons-icon.svg Gasregulator skal tilkøbes

Detaljeret gennemgang

Ooni Karu 16 er en fremragende pizzaovn, som har etableret sig som en favorit blandt pizzaentusiaster. Dens innovative design og brugervenlighed gør den ideel til alle, fra nybegynderen  til en erfaren pizzabager.

Ooni Karu 16 er fremstillet med betydelige forbedringer i isolering og luftstrøm sammenlignet med sine forgængere. Forbedringerne muliggør en imponerende høj temperatur på 500 grader, hvilket er essentielt for en autentisk pizzaoplevelse.

 

Karu 16’s alsidighed kommer også til udtryk i dens brændstofmuligheder, som inkluderer træ, kul og gas, hvilket giver mere kontrol over temperaturen og madlavningsprocessen​​​​​​. Denne fleksibilitet ser vi som en klar fordel, da det giver mulighed for at tilpasse pizzaovnen til særlige præferencer. 

Et vigtigt aspekt ved Karu 16 er opvarmningstiden. Den nydesignede dør bidrager til hurtigere opvarmning end tidligere modeller​​, men selvom Ooni hævder en opvarmningstid på 15 minutter til 500 grader ved brug af gas, viser vores erfaring, at det tager cirka 30 minutter at opvarme ovnen til en ideel bagetemperatur​​.

Når det kommer til rengøring, er Karu 16 overraskende vedligeholdelsesvenlig. Da ovnen brænder alt indeni, er der minimal rengøring involveret.

Type: Udendørs Varmekilde: Gas, kul, træ Opvarmningstid: ca. 30 minutter Størrelse: 40 cm pizze Vægt: 23 kg Temperatur: Max 500 grader

Cozze Pizzaovn

Bedste billige pizzaovn

3.8
star star star star star
TestScore TestScore
Info
Vis vurderinger Arrow icon up
  • Brugeranmeldelser
    Info
    4
  • Opvarmningstid
    Info
    3
  • Brugervenlighed
    Info
    4
  • Temperatur
    Info
    4
  • Ekstra funktioner
    Info
    4

Vores vurdering

Cozze pizzaovn er en fremragende investering for dem, der ønsker en billig pizzaovn til hurtige og lækre hjemmelavede pizzaer. Dens brugervenlighed og evnen til hurtigt at bage pizzaer gør den til et fremragende valg for både begyndere og erfarne pizzabagere. Selvom den smalle åbning kan være en ulempe, opvejes dette af ovnens overordnede ydeevne og bekvemmelighed.

Fordele
  • pros-icon.svg Hurtigt klar på 20 min
  • pros-icon.svg Leveres med cordierite pizzasten
  • pros-icon.svg Ovnen kan tilsluttes to typer gas: camping gaspatroner eller almindelige gasflasker.
Ulemper
  • cons-icon.svg Regulator medfølger ikke
  • cons-icon.svg Meget smal åbning gør det svært at vende pizzaen

Detaljeret gennemgang

Cozze pizzaovn er en innovativ og brugervenlig løsning til pizzatilberedning i hjemmet. Med sin enkle betjening og effektive varmedistribution er denne ovn designet til at levere autentiske og lækre pizzaer med minimal indsats. Cozze er ideel til både store sammenkomster og hyggelige familieaftener.

Cozze pizzaovn imponerer med sin hurtige og nemme brug, hvilket gør den til en favorit for udendørs madlavning. Stenpladen tilbyder nok plads til store pizzaer op til en diameter på 34 cm. Dens design sikrer, at ovnen er klar til brug ca. 20 minutter efter tænding, og kan derefter hurtigt bage lækre pizzaer – perfekt til større festligheder eller familiemåltider​​.

En vigtig funktion i Cozze pizzaovnen er dens effektive varmedistribution, der sikrer, at pizzaerne bliver jævnt bagt. Temperaturen når 400-430 grader, hvilket ikke er lige så højt som Ooni Karu 16 men tilstrækkeligt for de fleste. 

På trods af de mange fordele ved Cozze pizzaovn, er der nogle begrænsninger. Den meget smalle åbning kan gøre det vanskeligt at placere og fjerne pizzaer, især for større størrelser. Vores undersøgelser viste også, at det er svært at få  sprød bund, hvis fyldet er lidt vådt.

Type: Udendørs Varmekilde: Gas Opvarmningstid: Ca. 25 min Størrelse: 34 cm Vægt: 21,7 kg Temperatur: Mac 450 grader

Morsø Forno Udeovn

Bedste premium

4.4
star star star star star
TestScore TestScore
Info
Vis vurderinger Arrow icon up
  • Brugeranmeldelser
    Info
    3
  • Opvarmningstid
    Info
    4
  • Brugervenlighed
    Info
    5
  • Temperatur
    Info
    5
  • Ekstra funktioner
    Info
    5

Vores vurdering

Morsø Forno er et godt valg for dig, der ønsker en multifunktionel udendørs pizzaovn. Dens evne til at tilberede en bred vifte af retter gør den til en værdifuld tilføjelse til ethvert udendørs køkken. Det er den dyreste model i vores test, men den høje pris opvejes i vores optik af dens alsidighed og kvalitet. Morsø Forno er ideel for både erfarne kokke og nybegyndere, der ønsker at udvide deres kulinariske horisonter og nyde en bred vifte af madlavningsteknikker under åben himmel.

Fordele
  • pros-icon.svg Kan både grille, ryge og stege
  • pros-icon.svg Kan også bruges som udendørs pejs
  • pros-icon.svg Let at samle
Ulemper
  • cons-icon.svg Vejer 96 kilo og er derfor svær at flytte

Detaljeret gennemgang

Morsø Forno er en alsidig udendørs pizzaovn, der kombinerer funktionalitet og elegance. Med sin evne til at grille, ryge og stege, tilbyder denne ovn en rig madlavningsoplevelse, der går ud over blot pizza. Morsø Forno er ideel for dem, der værdsætter alsidigheden og ønsker at forbedre deres udendørs madlavning.

 

Morsø Forno er let at tænde og opvarme, hvilket understreger dens brugervenlighed. Den kræver kun træ og tænder for at fungere, og den er klar til brug efter ca. 35 minutters forbrænding af træ. Det er ca. 5 min længere end vores testvinder. 

Vi er særligt begejstrede for at den kan bruges til flere formål og ikke er begrænset til hjemmelavet pizza.

Morsø udeovn er også selvrensende ved høje temperaturer, hvilket gør rengøringen enkel og effektiv. Selvom der kan forekomme misfarvning af ovnens bund ved hyppig brug, kan dette i følge vores undersøgelser fjernes uden brug af rengøringsmidler, som kan påvirke smagen af maden​​.

Samling af Morsø Forno er let med aftagelige dele, der nemt kan samles og adskilles. Dette bidrager yderligere til ovnens brugervenlighed​​. Den udvendige beskyttende maling giver ovnen en vedligeholdelsesvenlig elegance, selvom den har vist sig at kunne udvikle rustpletter over tid. Det er dog muligt at tilkøbe et vedligeholdelsessæt til netop denne udfordring.

Type: Udendørs Varmekilde: Træ Opvarmningstid: ca. 20 min Størrelse: - Vægt: 96 kg Temperatur: Max 500 grader

Sage SPZ820

Bedste elektriske pizzaovn

Sage SPZ820

Vores vurdering

Sage SPZ820 er et godt valg for dig der ikke har mulighed for en udendørs pizzaovn og som ikke vil gå på kompromis med kvaliteten. På trods af enkelte ulemper, leverer Sage igen et kvalitetsprodukt, som sagtens kan konkurrere med de udendørs pizzaovne. Sage SPZ820 er en imponerende pizzaovn, der leverer fremragende pizzaer ligesom fra en ægte italiensk stenovn.

Fordele
  • pros-icon.svg  
  • pros-icon.svg Kan bruges indendørs
  • pros-icon.svg Kommer med forudindstillede programmer afhængigt at pizzatype
Ulemper
  • cons-icon.svg Meget pladskrævende indendørs
  • cons-icon.svg Rengøring besværlig

Detaljeret gennemgang

Sage SPZ820, også kendt som Sage The Smart Oven Pizzaiolo, er en indendørs elektrisk pizzaovn, der kombinerer funktionalitet og stil. Denne model er ideel til pizzaelskere, som ikke har udendørs plads, men stadig ønsker at skabe ægte pizzeria-kvalitetspizzaer hjemme.

Sage SPZ820 skiller sig ud med sit design i rustfrit stål og en front, der kan foldes ned for en lettere placering af pizzaen. Denne funktion er særlig nyttig, da det ifølge vores undersøgelser kan være vanskeligt at placere pizzaen korrekt på den varme sten​​. Ovnen er designet til at gengive den samme varme som i en stenovn og udstyret med unik sensorteknologi, der sikrer jævn varmefordeling.

 

Brugervenligheden er i top med tre enkle betjeningsknapper: en timer, en pizza type-knap, og en valgfri bruningsknap til sprød skorpe. Disse knapper gør det nemt at vælge forudindstillede temperaturindstillinger, der passer til forskellige pizzatyper – fra tynde og sprøde til deep-pan pizzaer​​. Ovnen tog omkring 25 minutter at varme op til den optimale temperatur på 400˚C, hvilket er en smule længere end vores testvinder.

 

De eneste ulemper vi fandt ved Sage pizzaovn er dens størrelse – den kræver meget opbevaringsplads og dertil fandt vi rengøringen besværlig.

Type: Indendørs Varmekilde: Elektrisk Opvarmningstid: 15 min Størrelse: 29 cm Vægt: 16 kg Temperatur: Max 400 grader

Ooni Fyra

Bedste træfyrede pizzaovn

Vores vurdering

Ooni Fyra er et godt valg for dig, der ønsker en bærbar og brugervenlig træfyret pizzaovn, der leverer autentiske resultater. Den er ideel til små sammenkomster, hvor kvaliteten af hver enkelt pizza er i fokus. Dog skal man være opmærksom på behovet for konstant opmærksomhed under brug og den betydelige rengøringsindsats efter brug. Den er ikke optimal til store sammenkomster, men tilbyder en fornøjelig og autentisk pizzaoplevelse for mindre grupper.

Fordele
  • pros-icon.svg Vejer kun 10 kilo
  • pros-icon.svg Varmer hurtigt op
Ulemper
  • cons-icon.svg Vindfølsom -mister varme
  • cons-icon.svg bruger mange træpiller til få pizzaer
  • cons-icon.svg Kræver genopvarmning mellem pizzaer
  • cons-icon.svg svær at rengøre

Detaljeret gennemgang

Ooni Fyra er en kompakt og bærbar pizzaovn, ideel for dem, der søger ægte træfyret pizzaoplevelse uden behovet for et stort udendørs areal. Denne model imponerer med sin nemme brug og hurtige opvarmning, hvilket gør den attraktiv for pizzaentusiaster, der ønsker sprød og lækker pizza på kort tid.

Ooni Fyra pizzaovn adskiller sig fra de øvrige modeller i test ved sin brug af træpiller, som giver en autentisk træfyret smag. Den er intuitiv i brug, let at tænde og varmer op til 500 grader på ca. 15 minutter.

Modsat flere andre modeller er den meget let og er med sine 10 kg let at flytte rundt.

På trods af dens mange fordele er der visse udfordringer ved brug af Ooni Fyra. Vedvarende flammeopretholdelse er nødvendig, og ovnen kræver ofte en genopvarmningstid mellem pizzaer. Dette kan være en ulempe, især i blæsende forhold, hvor det tager længere tid at opnå de ønskede temperaturer​​. Endvidere kræver ovnen betydelig rengøring efter brug, da sodopbygning sker ret hurtigt. Ooni Fyra er heller ikke ideel til at lave pizzaer til større grupper, da dens kapacitet og inkonsistente temperatur ikke understøtter tilberedning af mange pizzaer i træk​​.

Type: Udendørs Varmekilde: Træpiller Opvarmningstid: ca. 15 min Størrelse: - Vægt: 10 kg Temperatur: 500 grader

Ariete 0909 Pizzaovn

bedste bordpizzaovn

Vores vurdering

Ariete 0909 er en brugervenlig pizzaovn til dig der fx bor i lejlighed og som ønsker et alternativ til ovnen.  Med dens hurtige opvarmningstid, effektive varmedistribution og lette rengøring er denne ovn en fremragende løsning til travle hjemmekøkkener. Selvom dens tendens til at blive plettet kan være en mindre ulempe, så opvejer dens overordnede ydeevne og alsidighed dette.

Fordele
  • pros-icon.svg Kommer med 5 forskellige indstillinger
  • pros-icon.svg Kompakt pizzaovn – nem at opbevare
  • pros-icon.svg Varmer hurtigt op til 400 grader
  • pros-icon.svg Vejer kun 3,9 kg – letteste i test
Ulemper
  • cons-icon.svg kan ikke bruges med forskellige varmekilder
  • cons-icon.svg kun 30 cm i diameter

Detaljeret gennemgang

Ariete 0909, også kendt som Pizza da Gennaro, er en hurtig og kompakt pizzaovn, der varmer hurtigt op og samtidig er nem at opbevare når den ikke er i brug

Man skal ikke lade sig nare af det simple udseende Ariete 0909 har sammenlignet med de andre modeller i test. Ikke alene kommer den hurtigt op på maxtemperaturen på 400 grader men den kan også tilberede autentisk pizza på 4 minutter. Den er designet til at efterligne  metoden fra træfyrede ovne og sikrer en lækker pizza med autentisk smag og tekstur​​​​.

Ovnens brugervenlighed fremhæves af dens stenplade, der måler 30 centimeter i diameter. Denne stenplade er behandlet med en transparent non-stick belægning, som letter rengøringen og forhindrer absorption af rester og olie​​.

En mindre ulempe ved Ariete 0909 er dens tendens til at blive plettet ret nemt. Dertil kan den efter vores mening ikke konkurrere med de øvrige modeller i test på smag og tekstur. Modellen leverer sprød skorpe og god pizza men smagsmæssigt minder den om traditionelle ovne.

Type: Indendørs Varmekilde: Elektrisk Opvarmningstid: - Størrelse: 30 cm Vægt: 3,9 kg Temperatur: max 400 grader

Ooni Koda 16

bedste pizzaovn til gas

Vores vurdering

Ooni Koda 16 er et fremragende valg for dig, der søger en stor, men stadig transportabel pizzaovn. Med dens robuste konstruktion og brugervenlige design tilbyder den en pålidelig og alsidig madlavningsoplevelse. Selvom den ujævne temperaturfordeling på stenen kræver lidt tilpasning, er dette mere en finjustering end en væsentlig ulempe. Denne ovn er ideel for dem, der regelmæssigt laver pizzaer og andre retter udendørs.

Fordele
  • pros-icon.svg Kan også bruges til at stege kød og bage brød
  • pros-icon.svg Høj temperatur på 500 grader
Ulemper
  • cons-icon.svg Sten varmer lidt ujævnt

Detaljeret gennemgang

Ooni Koda 16 er en effektiv og brugervenlig udendørs pizzaovn. Modsat Ooni Karu kan denne udelukkende bruges med gas men varmer også op til 500 grader. Denne model er ideel for pizzaentusiaster, der søger enkelthed i brug kombineret med kapaciteten til at lave større pizzaer på op til 40 cm..

Ooni Koda 16 imponerer med sin lette opsætning og hurtig opvarmningstid. Den er forsynet med et L-formet brænderdesign, der leverer varme både bagfra og fra siden, hvilket bidrager til en ensartet opvarmning af pizzastenen og muliggør en perfekt tilberedning med minimal indsats​​​​. 

Ooni Koda 16 når pizza-klare temperaturer på ca. 500 grader inden for 15-20 minutter​​. Denne høje varme og evnen til hurtigt at justere flammen gør det muligt at opnå en veltilberedt bund uden at brænde skorpen. Men i vores analyse kom det frem at der er en ujævn temperaturfordeling på stenen, hvor bagsiden kan være varmere end forsiden. Dette kræver lidt tilvænning for at opnå en ensartet afbagning og kan gøre det sværere at opnå en sprød bundskorpe​​.

Type: Udendørs Varmekilde: Gas Opvarmningstid: ca. 35 min Størrelse: 40 cm Vægt: 20,4 kg Temperatur: Max 500 grader

Witt Etna Rotante pizzaovn

Bedste pizzaovn med roterende sten

Vores vurdering

Witt Etna Rotante er en imponerende og innovativ pizzaovn, der tilbyder en enestående brugervenlighed og kvalitet i bagningen. Den er ideel for dem, der søger at eksperimentere med forskellige bagemetoder og ønsker en ovn, der kan håndtere både traditionelle og mere eksperimentelle pizzaopskrifter. Den er ikke velegnet for nybegynderen. Selvom dens størrelse og vægt kan være en ulempe for nogle, så opvejer dens ydeevne og alsidighed disse begrænsninger. 

Fordele
  • pros-icon.svg Roterende pizzasten
  • pros-icon.svg Varmer op på ca. 15 minutter
Ulemper
  • cons-icon.svg Meget stor – kræver plads
  • cons-icon.svg Kræver øvelse at bruge rigtigt

Detaljeret gennemgang

Witt Etna Rotante er en banebrydende pizzaovn, der er karakteriseret ved sin innovative roterende pizzasten og en dobbelt brænder. Denne model er velegnet til pizzaentusiaster, der søger en topmoderne løsning til at tilberede autentiske pizzaer med lethed.

 

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved Witt Etna Rotante pizzaovn er dens roterende pizzasten. Dette design eliminerer behovet for manuelt at vende pizzaen under bagningen, hvilket er en almindelig udfordring ved traditionelle pizzaovne​​. Ovnens innovative to-brænder system sikrer en ensartet varmefordeling over hele pizzastenen, hvilket resulterer i perfekt tilberedte pizzaer med jævnt fordelt skorpe og toppings​​.

Witt Etna Rotante når sin optimale bagningstemperatur på omkring 400˚C inden for ca. 15 minutter, selvom dette kan variere afhængigt af de udendørs temperaturforhold​​. Dens store størrelse og robuste konstruktion gør den til en fremragende mulighed for dem, der ønsker at tilberede store pizzaer eller flere retter samtidig.

På trods af dens mange fordele er Witt Etna Rotante ikke uden ulemper. Dens store størrelse gør den vanskelig at transportere alene, og den kræver en betydelig mængde plads til opbevaring​​. Desuden kan det være svært at se, om den nederste brænder er tændt, hvilket kræver lidt øvelse for at mestre brugen af ovnen effektivt​​.

Type: Udendørs Varmekilde: Gas Opvarmningstid: Ca 20 min Størrelse: 40,5 cm Vægt: 30 kg Temperatur: Max 500 grader

Guide

 
62154b30c42a9-Ooni-Karu-16.png

Ooni Karu 16

62154b670dd42-Cozze-Pizzaovn.png

Cozze Pizzaovn

62154b3af3857-Morsoe-Forno-Udeovn.png

Morsø Forno Udeovn

62154b4640396-Sage-SPZ820.png

Sage SPZ820

62154b5db53fe-Ooni-Fyra.png

Ooni Fyra

62154b50aeeaa-Ariete-0909-Pizzaovn.png

Ariete 0909 Pizzaovn

Ooni-Koda-16.jpg

Ooni Koda 16

Witt-ETNA-Rotante.jpg

Witt Etna Rotante pizzaovn

TestScore TestScore
Info
4.6
star star star star star
3.8
star star star star star
4.4
star star star star star
- - - - -
Type Udendørs Udendørs Udendørs Indendørs Udendørs Indendørs Udendørs Udendørs
Varmekilde Gas, kul, træ Gas Træ Elektrisk Træpiller Elektrisk Gas Gas
Opvarmningstid ca. 30 minutter Ca. 25 min ca. 20 min 15 min ca. 15 min - ca. 35 min Ca 20 min
Størrelse 40 cm pizze 34 cm - 29 cm - 30 cm 40 cm 40,5 cm
Vægt 23 kg 21,7 kg 96 kg 16 kg 10 kg 3,9 kg 20,4 kg 30 kg
Temperatur Max 500 grader Mac 450 grader Max 500 grader Max 400 grader 500 grader max 400 grader Max 500 grader Max 500 grader
Brugeranmeldelser 5 4 3 - - - - -
Opvarmningstid 4 3 4 - - - - -
Brugervenlighed 4 4 5 - - - - -
Temperatur 5 4 5 - - - - -
Ekstra funktioner 5 4 5 - - - - -
Tjek billigste pris Set til 4.990 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon
Heatnordic På lager
Set til 1.499 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon
XL-BYG På lager
Set til 4.995 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon Set til 2.022 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon
Bilka På lager
Set til 648,95 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon Set til 3.499 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon
Bilka På lager
Set til 5.498 kr. Pricerunner Button Icon Pricerunner Button Icon
Johannes Fog På lager

Sådan vælger du den bedste pizzaovn

Når du skal vælge den bedste pizzaovn, er der flere parametre du bør overveje. Gennem de senere år er pizzaovne både udendørs og indendørs blevet mere populære. Derfor udvikler markedet sig også hurtigt og der bliver løbende tilføjet nye modeller med flere funktioner og teknologier. Langt de fleste modeller er udviklet som allround modeller, der passer til hverdagskokken. Men der findes også modeller, som er designet med professionelle funktioner, der kræver øvelse at mestre. Hvilken model, der passer bedst til dig afhænger af dine behov og vaner i madlavningen. En god pizzaovn er en investering og det er 

derfor vigtigt at sætte sig ind i, hvad den skal kunne. 

I nedenstående købsguide tager vi dig igennem de vigtigste parametre, du skal tage stilling til inden køb. 

 

Type – Hvilken type pizzaovn skal du vælge?

Der er tre typer af pizzaovne, som enten bruger træ, el eller gas til brændstof. 

Brændefyrede pizzaovne – det måske mest kendte eksempel er den klassiske italienske stenovn. Den varme, der kræves til madlavning, kommer fra afbrænding af træ inde i ovnrummet og giver smagen af autentiske italienske pizzaer.

Gasfyrede pizzaovne – gasfyrede pizzaovne fungerer på samme måde som fx en gasgrill og bager også pizzaerne med flammer.

Elektriske pizzaovne tilbereder pizzaerne ved hjælp af varmelegemer, der efterligner den intense direkte varme fra ild. De har den fordel, at de kan bruges indenfor.

 

Indendørs eller udendørs?

Indendørs pizzaovne har ry for ikke at kunne tilberede pizzaer lige så godt som de udendørs modeller med ild. Sage Pizzaiolo modbeviser dog denne hypotese og viser at du sagtens kan tilberede lækre pizzaer i egen pizzaovn selvom du ikke har en have eller terrasse.

De udendørs modeller som fx Ooni Karu eller Morsø Forno giver flere muligheder og er mere alsidige i deres anvendelse.

 

Temperatur – hvor varm skal den være?

Som tommelfingerregel skal en god pizzaovn som minimum kunne blive 400 grader varm for at bage autentiske pizzaer. Ellers kan man lige så godt bruge sin ovn til formålet.

Det er netop den høje intense varme, der giver en perfekt sprød skorpe og et veltilberedt fyld. Nogle modeller kan blive op til 500 grader, hvilket er ideelt men også sværere at styre, hvis du er nybegynder. 

 

Størrelse – hvor store pizzaer kan den lave?

Du vil også gerne tænke på størrelsen af ​​selve ovnen. De fleste pizzaovne kan lave pizzaer, der er omkring 30-40 cm i diameter, hvilket passer til de flestes behov. De fleste modeller tilbereder pizzaerne meget hurtigt, så det er nemt at lave flere pizzaer til fx sammenkomster. Her anbefaler vi dog ikke ooni Fyra eller Ariete-modellen, da de skal genopvarme og er mere ustabile. 

 

Brændstoftype og smag

Smagen af pizzaer tilberedt i traditionelle træfyrede pizzaovne er bedre end den, der tilberedes med en almindelig ovn eller elstyrede pizzaovne. Gasfyrede ovne giver også en god smag, der minder om de brændefyrede ovne. 

En træfyret pizzaovn som fx Ooni Fyra bruger træpiller og vil være dyrere i drift end en gasfyret ovn, dertil er de træfyrede mere krævende når det kommer til rengøring.

Vi er store fans af Ooni Karu, der kan bruges med forskellige varmekilder, så du kan prøve dig frem. 

 

Brugervenlighed

Brugervenligheden er selvsagt et vigtigt parameter at overveje når det kommer til pizzaovne. Modsat en traditionel ovn går det meget hurtigt og ved høj varme med pizzaovne og derfor er det vigtigt at kunne styre den.

Alle modeller i vores test er meget brugervenlige og intuitive at bruge. Dog er Ooni Fyra mere krævende i brug og besværlig at rengøre. Modeller som Ooni Karu, Ooni Koda 16, Witt Etna Rotante og Sage pizzaiolo er meget brugervenlige modeller, som  passer både til den erfarne og nybegynderen udi pizzabagning.

FAQ

Den bedste pizzaovn er Ooni Karu 16 pizzaovn, da den er alsidig og kommer med flere brændstofkilder, der gør man kan skifte varmeenhed.

Beskrivelse af kilder og tests

Vi håber, du fornemmer, at der ligger et stort arbejde bag denne artikel. Vi ønsker at give dig en objektiv vurdering af samtlige produkter, og derfor læner vi os op ad både officielle forbrugerråd, eksterne eksperter samt forbrugernes egne anmeldelser på tværs af både danske og internationale webshops. Vores research-team har gransket markedet og undersøgt alle relevante kilder.
I vores arbejde har vi anvendt følgende ekspertkilder og tests:

  • Flag Thewirecutter.com Chevron down

    The Wirecutter er en amerikansk review-side, der ejes af NY Times. De anbefaler en lang række produkter til hjemmet, børn, gaver, tøj og træning, baseret på research, brugeranmeldelser og tests. Se deres test af pizzaovne her

  • Flag Independent.co.uk Chevron down

    Independent.co.uk er et verdensomspændende nyheds- og livsstilsmagasin, der bringer nyheder indenfor alle brancher som hus & have, bolig, skønhed. tech og gadgets. Se deres test her

  • Flag Tomsguide.com Chevron down

    Tomsguide.com er en amerikansk side med anmeldelser og tests af elektriske produkter. Deres eksperter tester selv produkterne og deres formål for at kunne give den mest ærlige og objektive vurdering af produkterne. Se deres test her

  • Flag Goodhousekeeping.com Chevron down

    Goodhousekeeping.co.uk er et amerikansk livsstilsmagasin med mere end 137 år på bagen. Udover at dele ud af tips og råd til husholdningen, tester de også husholdningsprodukter i deres eget Goodhousekeeping institute. Se deres test af Ooni pizzaovne her

  • Flag Which.co.uk Chevron down

    Which.co.uk er en engelsk forbrugerside på linje med Forbrugerrådet Tænk. De tester løbende produkter i deres egne laboratorier og foretager sammenligninger af produkter på tværs af fabrikanter. Se deres test her

×