Røremaskine test light – Se de 10 bedste røremaskiner 2023

Detaljeret gennemgang

Det amerikanske firma KitchenAid er kendt for deres røremaskiner i uovertruffen kvalitet. Med deres klassiker får du en multifunktionel og kraftig røremaskine, der klarer alle opgaver fra brøddej, kager og cremer. Du har desuden mulighed for at tilføje accessories, så du ikke behøver andet i dit køkken end denne model fra KitchenAid!

Bedre effekt med færre watt

Når man kigger på effekten på 275 watt i denne model lyder det ikke af så meget. Særligt, hvis man sammenligner med Kenwood Chef XL KVL4100S eller Ankarsrum AKM 6230, der begge har 1500 watt.

Forskellen er at KitchenAids motor bruger direkte transmission, så den kører uden at miste noget af sin effekt.

Mange andre røremaskiner bruger indirekte transmission og maskinen mister en del af sin effekt inden den går i gang. Derfor behøver en kitchenaid røremaskine færre watt.

Ifølge vores undersøgelser, kommer denne model til kort ved tungere deje, hvor den ikke står stabilt på køkkenbordet, og har svært ved at ælte dejen rundt i skålen.

Hvis du primært vil bruge din røremaskine til tungere brøddeje, så bør du tage et kig på vores premium model, KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER, som har 315 watt, og en større skål-kapacitet.

Til kagedej, flødeskum og marengs klarer modellen sig godt.

Praktisk og brugervenlig

Modellen har 10 indstillingsmuligheder for hastighed, så den kan bruges til mange forskellige opskrifter. De forskellige dele er nemme at skifte ud, ved at presse delen op og dreje til den kommer af. På samme måde sættes et nyt piskeris på.

I vores analyse viste det sig at belægningen på piskeris og dejkrog har tendens til at krakelere ved brug og derfor skalle af.

Kvalitet og sikkerhed

Skålen er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, modsat Bosch MUMS2TW00, hvor skålen er af Tritan-plastic.

Selve motoren består af 98 % metal og 2 % nylon. Nylondelen fungerer som en ekstra sikkerhedsforanstaltning, da den ved særlig kraftig overbelastning smelter. Derefter stopper motoren, så røremaskinen ikke tager yderligere skade. Selve maskinen vejer 12 kilo og er meget robust i metal

Vores vurdering

KitchenAid Classic 5K45SSEWH er virkelig en klassiker indenfor køkkenmaskiner og det er ikke for sjov den er vores testvinder. Her får du en uovertruffen kvalitetsmaskine, som er ideel til kagekøkkenet. Til de tungere brøddeje og større portioner anbefaler vi premiummodellen i stedet.

Prismæssigt ligger modellen i mellemklassen og det er vores vurdering at du får meget for pengene. Samtidig kan du tilkøbe ekstraudstyr, som kan forvandle maskinen til en blender, kødhakker, pastamaskine mm.

Detaljeret gennemgang

Søger du efter en brugervenlig og kraftfuld røremaskine til at klare de fleste opgaver uden at skulle spendere en formue, er denne version helt ideel til dig.

Praktisk og brugervenlig

Røremaskinen kører på hele 700 watt og er derfor særlig kraftig og velegnet til alskens hævedeje. Du kan vælge mellem fire hastighedstrin, som du indstiller ved at dreje på den store knap. Den sidder belejligt i højre side over skålen, så den er nemt tilgængelig, mens maskinen er i brug. Til skålen er der et praktisk, gennemsigtigt låg i plast. Der er et lille hul i låget, så du kan tilføje ingredienser uden at skulle stoppe maskinen eller tage låget af. Skålen er fremstillet i Tritan-plastic, som har en større splintrestistens end andre typer plast og glas.

Der medfølger det såkaldte wienerbrødssæt, der består af en ballonpisker, et groft piskeris og en dejkrog egnet til alle typer bagning. Modsat testvinderen, KitchenAid Classic 5K45SSEWH, kan alle løse dele og skålen tåle at komme i opvaskemaskinen.

Æltningsmønster efterligner æltning i hånden

Røremaskinens 3D PlanetaryMixing-teknologi efterligner naturlig æltning, som gjorde du det i hånden, så dejen bliver strukket, løftet og foldes, indtil den har opnået den rigtige konsistens. For eksempel roterer piskeren den ene vej, mens selve piskeriset i sin egen akse roterer i den modsatte retning. Dette burde give et bedre blandingsresultat og øge effektiviteten.

I vores undersøgelser kom det frem at piskeriset ikke kommer helt rundt i skålen og efterlader dele af dejen ublandet. Dertil havde maskinen også svært ved de meget tunge deje, hvor den trods sine gummifødder ikke kunne blive stående på bordet under æltningen.

Sikkerhed og praktisk opbevaring

Stikkene på modellen har en ekstra sikkerhedsforanstaltning i form af en tildækning, så der ikke kommer væsker eller andet skidt ind. Desuden forhindrer en elektronisk lås maskinen i at starte af sig selv, før alle dele er på plads.

En god model, der yderligere er udstyret med praktisk opbevaring af ledningen. Det gør den meget nemmere at opbevare, modsat fx Kitchenaid-modellerne i denne test.

Vores vurdering

Hvis du ønsker dig en brugervenlig og billig røremaskine med kraftig effekt, så er denne køkkenmaskine for dig. Ligesom vores testvinder er den ikke god til tunge brøddeje men gærdeje og kagedeje klarer den fint.

Maskinen er mindre robust end andre modeller i test. Derfor er det vores vurdering at dette er maskinen for dig, der ikke bager så ofte, men som gerne vil have en god, men prisvenlig køkkenmaskine ved hånden, når bagetrangen melder sig.

Detaljeret gennemgang

Med sine 0,26 hestekræfter og rotationshastighed på 220 RPM ligger denne KitchenAid Heavy Duty-røremaskine i luksusenden af køkkenudstyr. Med 10 hastighedsindstillinger klarer den alt fra at ælte, blande, røre eller mose på kun 315 watt.

Kraftfuld røremaskine

KitchenAid Heavy Duty-røremaskinen er en robust model udstyret med en kraftig motor på 315 watt. Ligesom testvinderen har motoren direkte transmission, så  den kan klare større belastninger på få watt. Du kan vælge mellem hele 10 hastighedstrin, hvilket giver dig masser af frihed og fleksibilitet.

Den har en minumumsrotationshastighed på 220 RPM (rotations per minute) og kan komme op på 265 RPM, når den er på sin maksimale styrke. Til sammenligning er 220 RPM max for KitchenAid Classic 5K45SSEWH -modellen.

Denne er også udstyret med 3D PlanetaryMixing-teknologi, hvor drejearmen kører i én retning og piskeriset i modsatte retning. Røremetoden giver et bedre blandingsresultat og større effektivitet. Desværre kom det frem i vores analyse, at piskeris og dejkrog ikke kan nå helt ned i bunden af skålen, så man er nødt til at stoppe maskinen og skrabe bunden for at sikre at ingredienserne bliver blandet. Det kom også frem at selvom denne er kraftig nok til at ælte tunge deje, så står den, lige som de andre modeller i test, ikke solidt fast på køkkenbordet.

Praktisk tilbehør

Skålen har en stor kapacitet på 4,8 liter, der kan være 0,5 l mere i denne end i vores testvinder KitchenAid Classic 5K45SSEWH.

Der medfølger fem slags tilbehør. Du får et piskeris med otte buer, et fladt piskeris, en dejkrog, en plastskærm, der forhindrer sprøjt, samt et ikke-forseglende låg i plast.

Lige som på andre Kitchenaid-modeller har tilbehøret tendens til at krakelere og skalle af. Derfor tåler de heller ikke opvaskemaskine.

Vores vurdering

Her får du en Kitchenaid køkkenmaskine, der er kraftig nok til at håndtere surdejsbrøddejen. Så hvis du elsker at bage brød, er denne maskinen for dig. Prismæssigt koster denne model næsten dobbelt så meget som vores testvinder, men dette er en kraftigere maskine og med en større kapacitet.

Hvis du primært bager kager og lettere brødtyper, så kan du sagtens ‘nøjes’ med den billigere KitchenAid Classic 5K45SSEWH. Men hvis prisen ikke er en hindring og du gerne vil have en kraftigere maskine, som kan håndtere mere, så er denne et godt valg. For en maskine i denne prisklasse trækker det ned, at tilbehøret ikke når ned i bunden af skålen og får det hele med. Men hvis du ikke har noget imod at røre dejen lidt sammen inden den kommer i maskinen, er det ikke et problem.

Detaljeret gennemgang

Artisan-modellen fra KitchenAid minder meget om vores testvinder, classic-modellen. Særligt af udseende.

Denne model lægger sig mellem Classic og HeavyDuty når det kommer til watt, hvor denne har 300 at gøre med. Dertil har denne en kapacutit på 4,8L ligesom heavy duty-modellen, hvor classic har en kapacitet på 4,3L.

I tests klarer Artisan-modellen og classid-modellen sig næsten lige godt. Artisan-modellen kan indeholde mere brøddej, men i forhold til selve æltningen er de lige gode. Begge skal køre ved lav-mellemhastighed i længere tid for det bedste resultat.

Ved piskning af kagedej og flødeskum er Artisan-modellen hurtigere på grund watt-styrken, men slutresultatet var næsten det samme.

Støjniveauet på denne model er det højeste i vores test og ligger på 79,2 dB ved højeste hastighed, mod classic-modellens 77,3dB.

En smart feature som efter vores mening mangler ved classic-modellen er håndtaget på skålen. Håndtaget gør det nemt og praktisk at håndtere og tømme skålen for flydende dejtyper og blandinger.

Der medfølger en røreskål i rustfri stål, et piskeris, en fladpisker, et stænklåg, samt en dejkrog. Ligesom ved de to andre modeller fra KitchenAid har du mulighed for at købe 15 forskellige slags tilbehør. Det gør røremaskinen til en multifunktionel køkkenmaskine, der kan alt fra at hakke kød og grøntsager, til at presse frugter til juice og naturligvis ælte brøddej. Med pastasættet kan du også lave din egen pasta.

Vores vurdering

Du skal vælge denne røremaskine, hvis du ønsker dig en klassisk KitchenAid-model med en god kapacitet og watt-styrke. Hvis du står mellem valget og denne og classic-modellen er der ikke meget der adskiller dem. Prismæssigt er Artisan-modellen en smule dyrere grundet kapacitet og watt, samtidig er den mere støjende. Den kan til gengæld  fås i mange farver, hvor testvinderen fås i sort og hvid.

Når det kommer til selve æltningen og piskning, klarer de sig lige godt, om end Artisan-modellen er en smule hurtigere.

Detaljeret gennemgang

Søger du efter en røremaskine til stor volumen, der kan ælte, røre og veje, er denne maskine fra Bosch det ideelle valg. I bunden af røremaskinen er der en indbygget vægt, så du slipper for at skulle veje dine ingredienser separat inden. Du vejer dem blot direkte i skålen og sætter den så i gang. I vores undersøgelser kom det frem at selvom vægten er smart, så kan den kun veje ned til 5 grams interval, og er derfor ikke så præcis.

Der medfølger et piskeris til at piske fløde og en dejkrog til kager og brød. Vores yndlings feature den ekstra bonus i form af en praktisk dejskraber, som kan sættes i maskinen. På den måde får du al dejen ud af skålen, og intet går til spilde.

Røremaskinen står mere solidt på bordet end KitchenAid-modellerne, selv ved de tungere deje. Et minus er at dejen, ifølge tests, har tendens til at sno sig om dejkrogen og op på drejearmen.

Røreskålen i rustfrit stål har en størrelse på hele 5,5 liter, så der er god plads til større portioner. Den kan fx rumme 0,7 liter mere end KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER. Du kan desuden vælge mellem syv hastighedstrin, hvilket giver en god fleksibilitet til forskellige opskrifter.

Vores vurdering

Her får du en gedigen og holdbar køkkenmaskine med stor kapacitet. Maskinen er kraftig og kan håndtere tunge deje i store portioner. Så hvis I har en stor husholdning, er denne et oplagt valg. Prismæssigt ligger vi i mellemklassen som vores testvinder, men her får du en højere kapacitet og mere tilbehør med i prisen. Designet kan efter vores vurdering ikke måle sig med Kitchenaids, men dette er en smagssag.

Detaljeret gennemgang

Den ideelle røremaskine til at klare hverdagens udfordringer i køkkenet! Forbrugerrådet tænk har testet tilbage i 2018, hvor den blev kåret som bedst i test. Denne Kenwood Chef XL-røremaskine med røreskål i rustfrit stål har en kapacitet på hele 6,7 liter til større portioner. Den kan indeholde 1,2 liter mere end fx Bosch MUM9AX5S00.. Kenwood Chef xl-røremaskinen benytter sig af den ydedygtige 3D PlanetaryMixing-teknologi, ligesom de fleste andre modeller i vores test.

Med Kenwood Chef får du en k-beater, et piskeris og en dejkrog med i kassen, så du kan lave forskellige deje og kager. Du får desuden også en praktisk afskærmning, så ingredienserne ikke risikerer at flyve ud af skålen, når Kenwood Chef’en kører.

Modellen er meget ydedygtig med hele 1.200 watt, og samtidig en af de mest støjsvage modeller i test.

Sammenlignet med fx KitchenAid Artisan 5KSM125EOB som kommer op på 79,2 dB i tests, rammer denne kun 69,8dB.

Du kan selv regulere højden af tilbehøret ved blot at løsne skruen med en skruenøgle for dernæst at justere skaftet. Modsat KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER har Kenwood Chef ikke problemer med at nå bunden af skålen og få alle ingredienser med.

Vores vurdering

Leder du efter en køkkenmaskine med stor kapacitet, som kan klare tunge brøddeje? Så bør du tage et ekstra kig på denne fra Kenwood. Modellen er meget prisvenlig og det er vores vurdering at du får rigtig meget for pengene med denne. Den er både kraftig og støjsvag og med meget høj kapacitet. Samtidig bruger den 3D planetaryMixing-teknologi som ofte er forbeholdt de dyrere modeller.

Detaljeret gennemgang

Det ikoniske mærke Smeg er kendt verden over for sit flotte retro-design. Smeg SMF02 er både en smuk og stabil røremaskine. Der medfølger et ballonpiskeris, et fladt piskeris og en dejkrog. Er du ikke kun fan af det italienske mærke, men også af italiensk mad, kan du købe et pastasæt til hjemmelavet pasta!

Den store skål i rustfrit stål har en kapacitet på 4,8 liter, der svarer til cirka 1,8 kilo dej eller 1,2 kilo mel. Den er fremstillet i robust rustfrit stål, mens selve konstruktionen er produceret i trykstøbt aluminium.

Takket være den kraftfulde motor på 800 watt med direkte transmission, ligesom Kitchenaid-modellerne, kan den klare de fleste dejtyper, uden problemer. I vores undersøgelser viste det sig, at maskinen har svært ved at blande meget tynde deje, som fx pandekagedej, hvor den ikke får bunden med.

Til gengæld tilbyder 10 hastighedsindstillinger god alsidighed til forskellige opskrifter. Desuden adskiller maskinen sig fra konkurrenterne med en blød start, når man vælger et trin. Hastigheden øges herefter gradvist, hvilket skåner motoren.

Røremaskinen er forsynet med sikkerhedsfunktioner, så den slukker automatisk, hvis mikserhovedet står åbent. Der er desuden en sikkerhedsknap, der låser hovedet, når det bliver løftet.

Under maskinen er der påsat skridsikre fødder, så du opnår god stabilitet, når maskinen er i brug, hvilket også viste sig igennem vores undersøgelser, hvor maskinen ikke dansede rundt på bordet under æltning, i modsætning til mange andre modeller.

Vores vurdering

Smeg SMF02 er til dig der leder efter en røremaskine i flot design. Den er til dig der elsker at trylle med dej til brød frem for kagedej, hvor den ikke er lige så effektiv.

Prismæssigt læner modellen sig op af testvinderen og ligger i den billige ende for en røremaskine af god kvalitet. Samtidig er der mulighed for at købe ekstra udstyr, så den kan forvandles til en køkkenmaskine med flere funktioner.

Detaljeret gennemgang

Sage, mærket med stjernekokken Heston Blumenthal i spidsen, er kendt for køkkenudstyr i høj kvalitet.

Bakery Boss er ingen undtagelse. Designet minder om Kitchenaid men Sage har tilføjet flere lækre funktioner, der gør dit liv lettere.

Den dobbeltsidede gummiskraber på de flade piskeris gør, ifølge Sage selv, blandingstiden op til 60% hurtigere. Praktiske tests viste også at røremaskinen var hurtigere end andre røremaskiner til at piske æggehvider og kagedej. På under to minutter fik den pisket 5 æggehvider til marengs. Lige som fx KitchenAid-modellerne bruger den også planetarisk blandingsteknik.

Som den eneste model i vores test har modellen en timer-funktion, hvor man kan indstille en tid, hvorefter maskinen slukker af sig selv.

Dertil har den også som den eneste et indbygget lys over skålen, så man tydeligt kan se om alle ingredienser er blevet blandet. Vores yndlings feature er, at den selv registrerer, hvilken type dej den mixer og indstiller effekten derefter.

Vores vurdering

Sage The Bakery Boss er en røremaskine, der vil vække glæde i de fleste hjem. Modellen er prisvenlig, samtidig med at den er både brugervenlig og kraftig.

Modsat de fleste andre modeller i vores test kan denne klare både kagedej og tungere brøddeje. Derfor er den til dig, der ønsker en alsidig og fleksibel røremaskine i et flot design til en pris hvor de fleste kan være med.

Detaljeret gennemgang

Denne lille røremaskine til dej fra OBH Nordica er perfekt til en lille familie eller husholdning. Dens røreskål i rustfrit stål har en kapacitet på 4 liter, hvilket er det næstmindste i vores test, kun overgået af Bosch MUMS2TW00 med 3,8 liter.

Vores erfaring er, at røremaskinen er god til dig, som bager lejlighedsvist. Skålen skal ofte skrabes for dej for at sikre at det hele bliver blandet. Dertil er tilbehøret i plastik og derfor ikke så robust som de andre modeller, hvor tilbehøret er i metal.

Modellen må max køre i 6 min på fuld hastighed, hvorefter den skal have en pause på 15 min. Det er derfor ikke en maskine til dig der elsker at bage surdejsbrød og andre tunge dejtyper. Vores undersøgelser viste også at den på trods af de skridsikre fødder ikke står stabilt på køkkenbordet ved æltning fx brøddej.

Det kompakte design gør at den ikke fylder meget på køkkenbordet, men med dens lette vægt på 5,2 kilo er den også let at gemme væk og tage frem ved brug. Igen overgås denne vægt kun af Bosch MUMS2TW00.

Du kan vælge mellem 6 hastighedsindstillinger, så du altid får den helt rette konsistens og det bedste blandingsresultat. Der medfølger en dejkrog, samt et piskeris, og du vil være særlig glad for, at alle løse dele tåler vask i opvaskemaskine. Også skålen i rustfrit stål.

Vores vurdering

Hvis du leder efter en røremaskine i en billigere prisklasse til at klare den lejlighedsvise bagning, så er OBH Nordica First Deli 6800 et godt valg for dig.

Maskinen kan ikke klare de tunge dejtyper og står heller ikke stabilt på køkkenbordet. Men hvis du blot behøver en røremaskine, der kan klare bolledejen og fødselsdagskagen, så kan du sagtens klare dig med denne model.

Detaljeret gennemgang

Denne Ankarsrum Assistent-model er ikke kun en effektiv røremaskine, men kort sagt en multifunktionel røremaskine med en kraftig motor og to forskellige skåle! Den ene skål i rustfrit stål er på 7 liter, hvilket er det største i vores test, mens den anden er mindre og har en kapacitet på 3,5 liter.

Du får masser af tilbehør med; dejkrog, dejrulle, dejskraber og en dejkniv samt en ballon- og en cookie-pisker. Du får desuden også et praktisk låg i plast, så du ikke risikerer, at ingredienser ryger op ad skålen, mens den mixer. Røremaskinen har syv hastighedstrin, så du selv kan finde den helt rette hastighed alt efter behov.

Det der adskiller denne model fra de andre i vores test er, at det er selve skålen der roterer fremfor drejearmen. Dertil er der fastmonteret en skraber, som gør at ingredienserne ikke sætter sig på siderne af skålen.

I tests viste modellen sig meget hurtig. Den piskede fx flødeskum på bare 35 sekunder og klarede uden problemer at ælte dejen til surdejsbrød.

Vores undersøgelser viste også at det tager tid at vænne sig til den roterende skål, som også betyder, at man skal tilføje ingredienser på en anden måde end ved andre røremaskiner.

Den kan sættes op på to forskellige måder. Du kan lade den stå som en almindelig røremaskine, mens du til tilbehør som for eksempel pastasættet, lægger den på siden for at presse din pastadej!

Lige som KitchenAid-modellerne, kan du tilkøbe meget ekstraudstyr, så du blandt andet kan lave pasta, hakke kød, brød og pølser. Køber du en ismaskine, kan du lave forfriskende is på kun 30 minutter! Der medfølger en opskriftsbog, så du hurtigt kan komme i gang. Røremaskinen fås tilmed i 13 forskellige farver.

Vores vurdering

Det er ikke uden grund at Ankarsrum Assistent er en populær køkkenmaskine. Den er alsidig og udmærker sig i tests.

Prismæssigt ligger den i mellemklassen og med mulighed for at købe ekstra tilbehør får man mange maskiner i én. Den kræver tilvænning, men hvis du kan leve med det, får du efter vores vurdering meget for pengene med Ankarsrum. Den er ideel til dig, der leder efter en kraftig og fleksibel køkkenmaskine i topklassen.