Stegepande test – Se de 12 bedste stegepander 2023

Detaljeret gennemgang

En robust og tung stegepande i håndstøbt aluminium. Leder du efter en slidstærk stegepande, der egner sig til alle typer komfurer, så er denne den bedste non-stick-stegepande!

Alsidig anvendelse

Da denne non-stick-stegepande har en belægning, kan du reducere brugen af fedtstof betydeligt, når du laver mad. Scanpan CTX stegepande er særlig velegnet til induktion, men kan også sagtens bruges på alle komfurer og kogeplader. Det betyder, at du uden problemer kan bruge den på gas-, støbejerns- og også keramiske kogeplader. Det eneste den ikke tåler er grill.

Panden har med sin diameter på 28 centimeter og en bunddiameter på 19,6 centimeter en god størrelse til en familie på 4 personer. Desuden er det afrundede håndtag behageligt at holde om. Den tåler en maksimal varme på op til 250 grader, hvilket er 20 grader mere end fx Greenpan Barcelona. I tests brillerer panden med sin gode varmefordelingsevne. Siderne tager lidt længere tid at varme op men bunden varmer meget jævnt.

Fremstillet i kvalitetsmateriale

Scanpan stegepanden er fremstillet af 5 lag støbt aluminium og er belagt med en keramisk non-stick-belægning, mens håndtaget er lavet i rustfrit stål. Håndtaget modstår varme og bliver altså ikke varmt, også selv om panden bliver gloende hed. Materialet er desuden så holdbart, at Scanpan CTX kan også tåle at blive bruge med metalredskaber. Det eneste, du bør være påpasselig med, er, at smide den gloende Scanpan CTX i iskoldt vand lige efter brug. Det kan den ikke tåle.

Nem rengøring

Takket være den praktiske slip-let-belægning er rengøringen af modellen meget nem. Du vil ofte kunne tørre den ren med et stykke køkkenrulle eller vaske den af med opvaskemiddel og varmt vand. Er du ikke en fan af at stå og vaske stegepanden op i hånden, vil du også være begejstret for, at panden tåler opvaskemaskine.

Vores vurdering

Med Scanpan CTX får du en højkvalitetspande i en god størrelse. Den har en gode varmeevne og tåler alle varmekilder undtagen grill. Panden er fri for PFOA og PFOS men belægningen indeholder PFTE, et PFAS lignende stof. Dette frigives dog først over 250 grader, så hvis du overholder brugsanvisningen, bør dette ikke være et problem. Prismæssigt ligger modellen i den høje ende, men du får en solid og holdbar pande.

Detaljeret gennemgang

Søger du en god billig stegepande med keramisk non-stick-belægning, der tåler opvaskemaskine, så er denne model et rigtig godt bud.

Praktisk

Denne stegepande har en diameter på 28 centimeter. Desuden er der ikke stor forskel på pandens og bundens størrelse, som det kan være tilfældet med mange andre modeller. Denne stegepande har således en bunddiameter på hele 22,5 centimeter, hvor Scanpan CTX med samme diameter har en bunddiameter på 19,5.

Den er fremstillet i robust aluminium, mens håndtaget er i rustfrit stål. Den tåler alle varmekilder med undtagelse af mikrobølgeovn. Du kan også komme den i ovnen, hvilket åbner op for kreativiteten i køkkenet. Du skal blot sørge for, den ikke bliver udsat for mere end 230 grader, hvilket er dens maksimale temperatur. Det særlige ved denne lækre stegepande er ud over den keramiske belægning, at bunden er tyk, og sørger for en god varmefordelingen. Netop varmefordelingen viser sig rigtig god i tests, hvor maden tilberede jævnt og uden at brænde på.

Fri for mange skadelige kemikalier

Selv om denne stegepande har en keramisk belægning, adskiller denne non-stick-pande sig fra andre forskellige stegepander, ved at den er fri for PFOA og PFAS, så du helt undgår skadelige flourstoffer.

Nem rengøring

Materialet er særlig holdbart, der modstår ridser. Takket være non-stick-laget vil du også opleve, at den tåler opvaskemaskine, omend det fra producentens side anbefales, at du vasker den op i hånden. Test viser at modellen er meget let at rengøre og at det ofte ikke er nødvendigt at bruge sæbe. Så vil du sikre dig, at din stegepande holder i så lang tid som muligt, så vask panden af i hånden, når du kan.

Vores vurdering

Med Greenpan Barcelona får du en rigtig god og prisvenlig stegepande. Bundmålet er større end andre modeller med samme diameter, så du får ekstra stegeplads. Dertil er den keramiske belægning  fri for skadelige flourstoffer modsat fx Scanpan CTX, der indeholder PFTE i belægningen. Alt i alt er det vores vurdering at du får rigtig meget for pengene med Greenpan,

Detaljeret gennemgang

Le Creuset er et anerkendt mærke, der særligt er kendt for deres emaljegryder. Men lad os slå et slag for deres lækre pander også .

Er du på udkig efter en stor stegepande fremstillet med slidstærk slip-let-belægning, så er denne Le Creuset Toughened Non-Stick-model den rette pande til dig.

Alt det praktiske og lækre

Modellen har en samlet diameter på 30 centimeter, hvilket gør den til den næststørste model i vores test. Bunden måler til sammenligning 21 centimeter i diameter, hvor Greenpan Barcelona har 22,5 cm i bunden. En ting vi er særligt begejstrede for er stegepandens bundtykkelse, som ligger på 4,5 centimeter, hvilket sørger for en hurtig, men især for en jævn fordeling af varmen. Ifølge vores undersøgelser, varmer panden hurtigt og jævnt op og giver en god stegning af maden.

Håndtaget er ergonomisk udformet og modsat fx Scanpan CTX er denne udstyret med et hjælpehåndtag.  Selve panden er lavet af presset aluminium, mens bunden er i rustfrit stål.

Alsidig anvendelse

Stegepanden kan tåle høje temperaturer på op til 260 grader. Den kan også tåle en tur i ovnen, men vær opmærksom på at denne, modsat Scanpan CTX ikke har varmeresistent håndtag. Hvis du anskaffer dig det dertilhørende låg, bør du dog være opmærksom på, at låget til forskel fra selve stegepanden kan tåle en lavere maksimal temperatur på 220 grader. Selv om panden er holdbar og slidstærk, bør du dog kun anvende redskaber i enten træ eller plast til at tilberede mad i den.

Nem og hurtig rengøring

Det er ikke kun en god stegepande, men en særdeles holdbar stegepande. Tests viser at den er meget nem at rengøre og selvom den tåler opvaskemaskine anbefaler vi at den vaskes op i hånden. Det vil få den til at holde længere.

Vores vurdering

Det er ikke for sjov at Le Creuset er så populært et brand, og denne pande skuffer på ingen måde. Prisen er i den høje ende i vores test, men Le Creuset yder livstidsgaranti på den, så den kan anses som en investering der kan gå i arv, såfremt du passer godt på den. I tests leverer den udelukkende positive resultater, og passer til en familie på 4 så hvis prisen ikke er en hindring, har den vores klare anbefaling.

Detaljeret gennemgang

Står du og mangler en stor stegepande er denne Tefal Excellence-pande på hele 32 centimeter perfekt til dine behov. Der er ikke kun stor, men faktisk også en prisvenlig stegepande. I vores undersøgelser kom det frem at det store pandemål ikke er komptibelt med alle kogeplademål, så husk at tjekke din kogeplade inden køb.

Denne non-stick-stegepande er blevet udsat for mange gentagne og intense test, og dens multilags belægning er særlig slidstærk. Faktisk holder den ifølge Tefal selv op til 6 gange mere end ved andre almindelige stegepander. Dens bund er belagt med ridsefri titanium, mens håndtaget er delvis lavet i rustfrit stål. Tests viser at håndtaget er lidt for lille til panden, som er tung grundet sin størrelse. En feature der adskiller denne model fra de andre i test, er termospottet, som angiver hvornår panden er varm og klar stegning.

Modellen er ovnfast, men tåler en temperatur på 175 grader, hvilket er betydligt lavere end de andre modeller i vores test. Det anbefales ligeledes, at du hovedsageligt anvender køkkenredskaber af enten træ eller plast til panden, da metal godt kan ridse overfladen og ødelægge belægningen. Dertil viste tests også at denne pande ikke har samme holdbarhed som fx Le Creuset.

Vores vurdering

Hvis du leder efter en god grundpande til din hverdagsmadlavning er denne model et godt bud. Det praktiske termospot gør det lettere at se, hvornår panden er klar og så passer størrelsen til 5-6 mennesker. Vær opmærksom på målet af dine kogeplader. Non stick belægningen er ikke lige så holdbar som på andre pander i test, men prisen er også derefter.

Detaljeret gennemgang

Denne stegepander er ideel til dig, der har gas- eller glaskeramiske kogeplader! Giv din mad de bedste forhold med denne non-stick-stegepande. Da den har en keramisk non-stick-belægning af titanium sørger den for en perfekt varmefordeling selv ved lavere temperaturer. Stegepanden er fremstillet specielt til keramiske og gaskomfurer. Den er ikke egnet til induktion, men kan godt tåle et almindeligt komfur. Den er ovnfast og kan klare en maksimal temperatur på op til 260 grader. Den har en diameter på 24 centimeter samlet set, mens bundens diameter er på 18,5 centimeter, hvilket er høj sammenlignet med Scanpan CTX, der med 28 cm i diameter har et bundmål på 19,5 cm.

Dens sider har en god højde på 5,8 centimeter, så du kan lave mange forskellige retter, uden at det flyder over, samtidig med at det er nemt at bruge køkkenredskaber.

Vores erfaring er at panden er meget let at rengøre og at non stick belægningen er meget effektiv, så intet hænger i.

Håndtaget er fastsat med et specialdesignet system. Der bruges ingen skruer i håndtaget, så du risikerer ikke, at håndtaget med tiden bliver løst og vipper. Selve panden er lavet med praktisk non-stick-funktion. Den tåler også at komme en tur i opvaskemaskine, selvom det anbefales at rengøre den i hånden for at forlænge dens levetid så meget som muligt.

Vores vurdering

Her får du en solid pande til den mindre familie. Trods den lille størrelse har den et stort bundmål, så den passer til 2-3 personer. Den er ikke for dig med induktionskomfur, men til alle andre varmekilder fungerer den super. Prismæssigt lægger den sig i mellemklassen, hvor de fleste kan være med. Særligt for så effektiv en pande.

Detaljeret gennemgang

En robust stegepande med sandwichbund, der kan tåle ekstremt høje temperaturer på op til hele 400 grader. Den tåler både induktion, gas, glaskeramisk komfur og almindelige kogeplader. Denne non-stick-stegepande med sin keramiske belægning tåler desuden også at komme en tur i ovnen, hvilket gør den særlig alsidig og meget mere varmefast end de andre modeller i vores test.. Stegepanden er fremstillet i aluminium, og dens håndtag i rustfrit stål. Det er vores erfaring at håndtaget ikke er varmeresistent og bliver varmt når panden kommer i ovnen. Håndtaget er ydermere lavet i et smukt todelt design, der har den nyttige funktion, at der er hul i midten, så du kan hænge panden op på en krog, hvis du ønsker det.

Den runde stegepande har en diameter på 28 centimeter, mens siderne har en højde på 4,5 centimeter. Til sammenligning er siderne på fx Scanpan Classic 5,8 cm høje. Sandwichbunden er prikken over i’et, der sørger for den helt perfekte varmefordeling ved hver anvendelse. I tests viser panden sig at varme hurtigt op og fungere særligt godt på induktion grundet de høje temperaturer.

Sammenlignet med andre modeller i test med samme diameter, er denne den letteste med 1,1 kg.

Tests viste også at belægningen ikke er lige så stærk som på andre modeller, så vær ekstra opmærksom på ikke at bruge skarpe redskaber eller grove opvaskesvampe.

Vores vurdering

Hvis du leder efter en stegepande, som kan tåle høje temperaturer og er særligt god til induktion, så er denne et rigtig godt bud.

Panden har med sine 28 cm en god standardstørrelse, som passer til de fleste. Vi anbefaler den til en familie på 4 med induktionskomfur, som ønsker sig en god grundpande.

Detaljeret gennemgang

En non-stick-stegepande med håndtag i rustfrit stål og dejligt høje sider, der kan indeholde 1,5 liter. Den har en kvalitativ, tyk sandwichbund, men vejer samtidig kun små 1,22 kilo, hvilket gør denne stegepande til en af de letteste i vores stegepande test. Desuden har denne pande, ligesom Tefal Excellence-modellen, den smarte varmeindikator i bunden, som viser, hvornår panden er varm nok til brug. Særligt for dig som er ny udi madlavning er dette en fordel.

Stegepanden har en rund form og en god størrelse på 28 centimeter i diameter, der giver en jævn varmefordeling. Ifølge vores undersøgelser varmer modellen hurtigt op og giver en god varme til stegning. Ligesom med Eva Solo Trio er belægningen ikke helt så holdbar som ved andre modeller i test. Derfor skal du være særligt opmærksom ved metalredskaber og opvask.

Vores vurdering

Hvis du leder efter en god pande til nybegynderen, så er denne det bedste bud. Udover at have en god størrelse og en god belægning, sørger termospottet for at du ikke får kogte bøffer. Dertil er panden meget prisvenlig, så vi tilgiver at belægningen ikke er den stærkeste i test.

Detaljeret gennemgang

Tefal og Jamie Oliver har arbejdet sammen siden 2003, og ud af det frugtbare samarbejde er der kommet denne lækre non-stick-stegepande. Dens yderside er lavet med anodiseret aluminium, der under fremstillingen undergår en elektrokemisk proces, som styrker materialet. Det betyder, at stegepanden er særlig slidstærk og har en lang levetid. Indersiden af denne pande er belagt med en belægning helt fri for PFAS, hvilket fx Scanpan CTX ikke kan bryste sig af.

Derudover har den ligesom de to andre Tefal-modeller en varmeindikator i bunden, som viser dig hvornår panden er klar til brug.

Den desværre også tung. Med sine 2,3 kg er modellen den tungeste i test og vil være svær at håndtere for fx ældre og børn.

I tests fungerer termospottet rigtig godt og panden giver en god varmefordeling og stegning. Til gengæld viste silikonehåndtaget sig at være mindre holdbart og begynde at skalle af efter noget tids brug.

Vores vurdering

Der er ingen tvivl om at du får en god stegepande med Tefal Jamie Oliver Quick and Easy modellen. Der er dog nogle ting der trækker den lidt ned. Fx håndtaget som ikke er lige så holdbart som på fx Scanpan CTX, der har et håndtag i rustfri stål. Dertil er modellen den tungeste i test, hvilket gør den uhåndterbar for nogle. Til gengæld får den kæmpe ros og high five herfra for at være fri for PFAS og den billige pris taget i betragtning får du meget for pengene i denne, selvom du ikke skal forvente en pande til hele livet.

Detaljeret gennemgang

Vil du gerne have en let stegepande, der ikke er for tung at håndtere, er denne non-stick-stegepande med sine 1,1 kilo et godt bud. På trods af at den er så let, har den en god størrelse. Den har nemlig en størrelse på 28 centimeter i diameter, og stegepanden kan indeholde op til 4,4 liter på én gang. Både ydersiden og indersiden er lavet af aluminium. Indersiden er dog ydermere belagt med en 3-lags belægning, der sørger for, at maden ikke hænger fast i bunden. De 3 lag gør overfladen særlig holdbar, og det midterste lag er lavet med naturlige mineraler, der styrker den yderligere. I tests roses belægningen for sine non stick egenskaber, som også letter rengøringen. Til gengæld viste tests også at den tynde bund giver en mere ujævn varmefordeling end på fx Tefal Jamie Oliver Quick and Easy.

Modsat størstedelen af stegepanderne i denne test, tåler Pyrex Orign+ ikke at komme i ovnen, men den er, som de fleste modeller i vores test, egnet til alle komfurtyper. Den tåler også at komme en tur i opvaskemaskinen, så du helt slipper for at skulle stå og vaske den op i hånden.

Vores vurdering

Denne stegepande er en god løsning for dig der ikke laver mad så ofte og ønsker en god grundpande. Panden er billig sammenlignet med andre modeller men modellen kan heller ikke helt leve op til kvaliteten på de andre modeller. Når det er sagt, så er det vores vurdering at du får en udmærket pande men en belægning, der fungerer.

Detaljeret gennemgang

Denne stegepande er til dig, der hellere vil have en model uden non-stick-lag. Hvis du er nervøs for eventuelle skadelige kemiske stoffer i non-stick-pander, så undgår du dem med garanti, hvis du vælger denne lækre og smukt designede stegepande af børstet aluminium. Ifølge vores analyser er panden meget nem at stege på og maden hænger ikke i til trods for den manglende belægning. Tests viste at rengøringen ikke er lige så let som ved de modeller der har non stick belægning.

Håndtaget er fremstillet i højglanspoleret rustfrit stål men til trods for dets ergonomiske udformning viser vores undersøgelser, at det er svært at holde på. Desuden er stegepanden med sine 1,79 kilo ikke alt for tung at håndtere. Den kan tåle en maksimal varme på 260 grader, og er desuden ovnfast modsat Pyrex Origin+.

Som den eneste i test har denne model en smart måleskala på indersiden, så du kan måle ingredienser af. Panden har en samlet størrelse på 28 centimeter i diameter og kan indeholder op til 3,6 liter, hvilket er mindre end fx Pyrex Origin+ som kan indeholde op til 4,4 liter.

Stegepandens kant er udformet på en måde, så du undgår, at den drypper, når du hælder af den.

Vores vurdering

Hvis du ønsker dig en stegepande uden belægning, så får denne vores varmeste anbefaling. Prisen ligger i mellemklassen og du får en 100% PFAS-fri pande, hvor maden ikke hænger i og stegeskorpen bliver sprød med den gode varmefordeling.

Detaljeret gennemgang

Vælg denne non-stick-pande, hvis du gerne vil have en højkvalitetsstøbejernspande. Denne stilrene støbejernspande er fremstillet i rustfrit stål og belagt med en særlig slidstærk non-stick-belægning. Faktisk er den så modstandsdygtig, at du kan bruge alle slags køkkenredskaber i denne stegepande – også dem af metal.

Som den eneste model i vores test har denne pande en nopret bund, som mindsker chancen for overophedning og risikoen for ridser i belægningen. Dog viser tests, at den noprede bund gør rengøringen mere besværlig.

Panden er med siden 24 cm ikke den største model i test og ifølge vores undersøgelser er kanterne så buede at den reelle plads i panden er til den lille side,

Vores vurdering

Hvis du er vild med støbejernets varmeledende egenskaber og effekten af non stick belægning, så vil du glæde dig over denne pande, hvor de to materialer forenes på fineste vis.

Panden er til den lille side og egner sig til max 2 personer. Den er fremstillet i letvægtsstøbejern og derfor ikke lige så tung som almindeligt støbejern, hvilket gør den mere anvendelig for folk med fx håndledsproblemer. Prismæssigt ligger panden i den billige ende.

Detaljeret gennemgang

Vælg denne Fiskars All Steel-stegepande på 26 cm, hvis du gerne vil have en keramisk stegepande med høj kant. Denne Fiskars All Steel-stegepande har en slidstærk keramisk ceratec-belægning, så maden ikke sætter sig fast, selv ved høje temperaturer.

I tests havde Fiskars all steel en god varmefordeling og temperaturen varierede kun med ca. 30 grader fra kant til midte. Modellens non stick belægning er slidstærk og viste sig effektiv i vores undersøgelser, både ved stegning og efterfølgende rengøring.

Ifølge tests egner panden sig godt til stegning og flambering ved høje temperaaturer, selvom max temperaturen fra Fiskars side er sat til 240 grader.

Vores vurdering

Hvis du leder efter en stegepande med non stick belægning som kan stege de røde bøffer til U.G og flambere cognacen til saucen, så led ikke længere. Denne Fiskars all steel stegepande skuffer ingen steder, det skulle da lige være størrelsen, som er til den lille side, hvis du skal lave mad til mange. Som med de fleste andre modeller i vores test ligger prisen i mellemklassen.