Af Frederikke Thuesen Jensen 
Our ratings take into account a product's cost, features, ease of use, customer service and other category-specific attributes. All ratings are determined solely by our editorial team... Læs mere
1
Holder maden frisk i op til 5 gange længere
Aftagelig drypbakker, der tåler opvaskemaskine
Pladsbesparende design med posekærer og opbevaring til rulle
2
Nem betjening af maskinen og de nødvendige funktioner, så man nemt og hurtigt kan vakuumpakke
Maskinen er udstyret med 2 svejsetråde
‘Soft vacuum system’ til vakuum af følsomme fødevarer
3
Pålidelig vakuumforsegling du altid kan stole på – også når den skal bruges til sous vide
Godt produkt til en lav pris
Lækkert og enkelt design, så den let kan opbevares i dine køkkenskabe eller skuffer.
Øg holdbarheden 5 gange så meget på dine fødevarer eller færdige retter med en vakuumpakker. Du kan også mindske tiden på at marinere kød, da kødet bliver hurtigere marineret, når alt ilten fjernes fra posen, og til sidst er en vakuummaskine, også din bedste ven, hvis du har en sous vide.
Der findes flere forskellige vakuumpakkere på markedet, og derfor har vi i denne vakuumpakker test samlet 5 vakuumpakkere, som alle har hver sine kvalifikationer. Læs mere om alle fordelene ved at bruge en vakuumpakker, og bliv guidet til at vælge den bedste til dit køkken.
Holder maden frisk i op til 5 gange længere
Aftagelig drypbakker, der tåler opvaskemaskine
Pladsbesparende design med posekærer og opbevaring til rulle
Denne vakuumpakker fra Foodsaver har vundet titlen som bedste vakuumpakker i test af Forbrugerrådet Tænk, fordi den er af høj kvalitet samt har et godt udvalg af nytte funktioner. Foodsaver har produceret en række produkter for at holde maden frisk i længere tid, samtidig med at reducere madspild, så du også sparer penge.
Foodsaver sørger for at vakuumpakke din mad helt uden problemer uanset om maden skal vakuumpakkes for at have en længere holdbarhed, fryses ned eller om det skal tilberedes i sous viden. Samtidig er det en robust maskine af høj kvalitet, som kan tåle at blive brugt godt og grundigt i hverdagen, og så er det nemt at bruge den, så du selv på de travleste dage hurtigt kan vakuumpakke overskydende mad.
Maskinen fjerner alt ilt fra indholdet i posen, hvilket er dét som gør maden dårlig, og i stedet bevarer dine madvarer smagen, de nærende egenskaber og friskheden op til 5 gange længere. Vakuumforseglingen indkapsler nemlig madvarernes næringsstoffer, så du ikke behøver at gå på kompromis med hverken kvalitet eller smag. Du undgår desuden også frostskader og mindsker madspild, hvilket kan være med til at sætte dit madbudget længere ned.
Foodsaver v2860 er udstyret med to hastigheder, et vakuum tryk på 0,8 bar og vakuumpuls, hvilket giver dig maksimal kontrol over vakuumprocessen. Puls-funktionen som tager højde for følsomme fødevarer, hvilket er vigtigt, da vakuumprocessen kan være ganske hård for visse typer af fødevarer. Ligeledes er der en funktion til tørre og fugtige fødevarer for at skåne visse former for fødevarer.
Foodsaver har været på markedet i en del år, og de ved hvilke funktioner, som er vigtige for at få mest glæde af sin vakuumpakker. Derfor har maskinen også en række smarte funktioner, som er uundværlige i en travl hverdag.
Du kan nemt følge med i hvor langt maskinen er på forløbsindikatoren, og du behøver ikke at gøre noget, da den har en håndfri drift. Lamper viser dig, når luften er fjernet og den er forseglet.
Når du vakuumpakker bestemte fødevarer, kan du komme ud for at der ryger noget saft ud af posen og ind i maskinen. Hvis vakuumpakkeren ikke har en drypbakke kan det være noget rod at rengøre, men denne vakuumpakker har en drypbakke og den tåler opvaskemaskine, så rengøringen bliver ikke nemmere.
Den har et enkelt og slankt samt pladsbesparende design i rustfrit stål, som passer til de fleste køkkener. Foodsaver har nemlig designet denne vakuumforsegler således, at der er plads til opbevaring af poserne. Den har også en indbygget poseskærer, så du kan få klippet poserne i den størrelse, som du har brug for helt præcist. Der er også plads til at en hel rulle, så du har alt samlet i én maskine. Du kan også opbevare den vertikalt, hvis det passer bedst til køkkenet. Under alle omstændigheder har Foodsaver gennemtænkt deres produkt, for at gøre det til en alsidig maskine, som alle kan bruge uanset hvor travlt de har eller hvor lidt plads der er i køkkenet. Maskinen fortjener absolut titlen som den bedste vakuumpakker i denne vakuumpakker test.
Produktdetaljer:
Nem betjening af maskinen og de nødvendige funktioner, så man nemt og hurtigt kan vakuumpakke
Maskinen er udstyret med 2 svejsetråde
‘Soft vacuum system’ til vakuum af følsomme fødevarer
Kunderne ser ud til at være yderst tilfredse med denne vakuum maskine, da produktet har fået mange gode anmeldelser på bl.a. Skousen. Den var testvinder hos Politiken i 2015 og Forbrugerrådet Tænk har også givet produktet gode karakterer, da det er den anden bedste vakuumpakker i deres test. Den får ros for at suge og svejse godt uanset, hvor vådt eller tørt fødevaren er.
Dette fuldautomatiske vakuumeringssystem er ideel til dig, der vil opbevare dine fødevarer, så de kan holde i længere tid eller hvis du vil afprøve kræfter med sous vide tilberedning. Caso VC300 er både en stærk og praktisk vakuumpakker, som har en vakuum hastighed på 12 liter pr. minut og et vakuum tryk på 0,8 bar.
Vakuummaskinen betjenes ved knapperne øverst på maskinen. Der er knapper til alle de nødvendige funktioner, som en vakuumpakker skal kunne; svejse og vakuum, kun svejse, puls vakuum, variabel svejsetid og stop/afbryder. Puls vakuum eller ‘Soft vacuum system’ er til vakuum af følsomme fødevarer, der ikke tåler at blive sat alt for meget under pres. Her foregår vakuum processen manuelt, så du kan holde øje med fødevarerne undervejs, og der er en stopknap.
Hos visse forhandlere medfølger en vakuumslange, som gør det muligt at vakuumere andre beholdere. Hvis det ikke medfølger i pakken, kan det typisk købes som tilbehør.
Caso VC300 PRO har 2 svejsetråde, hvilket er med til at sikre dig at den bliver 100% svejset hver gang. Det er utrolig vigtigt, at man kan stole på sin vakuumpakkers svejsefunktion.
Når Caso har udviklet denne vakuumpakker har de også tænkt over pladsen, så der er plads til en rulle i den integrerede beholder og du kan nemt justere længden på poserne med den integrerede poseskærer. I beholderen er der plads til poser med en bredde på op til 30 cm uanset længden.
Caso VC300 PRO har også en temperaturkontrol, som sikrer, at maskinen ikke lider overlast og går i stykker, hvilket er med til at øge levetiden på maskinen.
Rengøring af maskinen er ganske enkelt, da det gøres med en våd klud. Rengør du maskinen inden brug, skal du være opmærksom på at begge pakninger skal være helt tørre inden maskinen bruges ellers vil man ikke få et godt resultat. Desuden skal maskinen efterlades åben, så pakningerne ikke går i stykker. Desuden er vakuumkammeret udtageligt, hvilket sikrer en nem rengøring, hvis der er røget noget marinade eller andet saft ud af posen og ned i saftrillen under vakuum processen.
Forbrugerrådet Tænk roser bl.a. forseglingen, vakuumering, brugervenligheden samt kvaliteten af maskinen. Den støjer dog en smule mere under vakuumeringen end andre maskiner.
Produktdetaljer:
Prissammenligning i samarbejde med 
Pålidelig vakuumforsegling du altid kan stole på – også når den skal bruges til sous vide
Godt produkt til en lav pris
Lækkert og enkelt design, så den let kan opbevares i dine køkkenskabe eller skuffer.
Anova er brandet på et af de mest populære sous vide brands i verden, og derfor har de naturligvis også lavet en vakuumpakker, som passer perfekt i designet til din Anova Sous Vide maskine. Denne vakuumpakker skiller sig ud fra de andre på markedet ved at være lækkert, enkelt og smalt i designet.
Vakuumpakkeren er selvfølgelig lavet som et tilbehør til en sous vide maskine, da det er utrolig vigtigt, at fødevarer bliver vakuumeret korrekt inden det skal ned i vandet, for at godt resultat. Du kan selvfølgelig godt bruge den som enhver anden vakuummaskine, da det er dét den kan. Anova ved hvor vigtigt det er, at posen skal forsegles ordentligt, og derfor har de også fokuseret på at lave en pålidelige vakuumforsegling, som du kan stole på – også når den skal tilberedes på sous vide metoden.
Den bruger ‘kun’ 80 watt, hvilket er det maskine med det laveste energiforbrug indtil videre i denne vakuumpakker test.
Prisen på denne vakuumpakker er rigtig god, og viser, at man ikke behøver at give over 1000 kr for en god vakuumpakker.
Anova Precision Vacuum Sealer har et kompakt og lækkert design, som bestemt skiller sig ud fra de vakuumpakkere på markedet. Den er mindre end alle de andre og den ser bare nemmere ud. Anova har et motto, som de har brugt når de har designet og produceres deres seneste produkter (inkl. denne vakuumpakker), og det er; ‘hurtigere, stærkere og mindre’. De 3 ord beskriver denne vakuumpakker perfekt.
Der er 3 knapper, og så enkelt er det at betjene denne vakuumpakker. Der er en vakuum og forsegl-knap, en forsegl-knap og en vakuum-knap. Mere har du ikke brug for.
Den lille størrelse gør det langt nemmere for dig at gemme den i et skab eller i en skuffe, og de fleste andre vakuumpakkere kan ikke tåle at blive klappet sammen, fordi det kan lave slidtage eller ødelægge pakningerne – det problem har du ikke med denne.
På Anovas egen hjemmeside har den også fået rigtig gode anmeldelser fra kunder, som har købt produktet, og de fremhæver bl.a. at den er utrolig nem, effektiv og nem at opbevare.
Produktdetaljer:
Simpelt design
Nem og hurtig betjening med 3 simple knapper
Prøv produktet i 100 dage og se om det er noget for dig
OBH nordica er et kendt dansk mærke, som producerer elektriske køkkenapparater til en fornuftig pris. Her har de lavet en vakuumpakker i et enkelt sort design, så du kan sikre dine fødevarer 5 gange længere holdbarhed end konventionelle opbevaringsmetoder.
OBH Nordica har udstyret denne med et vakuumtryk på 0,75 bar, og den har en vakuumhastighed på 9 liter pr. Minut. Vakuumpakkeren har en effekt på 110 watt og en vægt på 1,94 kg., hvilket indikerer, at det er en ganske robust vakuummaskine til en god pris!
I pakken medfølger selvfølgelig også nogle poser i forskellige størrelser, som er en god start. Du vil hurtigt opdage, at du har brug for mere end én størrelse, fordi hvis du først bliver vant til at bruge vakuumpakkeren i hverdagen, så vil du komme til at bruge den til at muligt. Det er jo trods alt en rigtig god måde at vakuumpakke rester fra middagen, som kan fryses og bruges en anden dag, da vakuumpakningen også beskytter mod frostskader. Du kan også buge maskine til at vakuumpakke helt enkelte ting som fx. en halv citron eller ligenende.
Med denne maskine ønsker OBH Nordica at vise dig, hvor nemt det er at vakuumpakke dine overskydende fødevarer, så vi kan reducere madspild og dit madbudget. Grundlæggende er der flere fordele ved at vakuumpakke sine fødevarer, og dem kan du læse mere om længere nede i denne artikel, men det skal også være nemt, fordi ellers kommer det aldrig til at blive en vane i det danske og travle køkken. Derudover skal det også være en pæn maskine, fordi vi det skal være nemt, skal maskine stå lige for hånden. Dét har OBH Nordica prøvet at opnå med denne maskine, og det er lykkedes dem ret godt. Der er 3 knapper; forsegling, afbryder-knap og en forsegling samt vakuum-knap. Desuden er maskinen ganske nem at tage i brug, da du trykker på de to knapper på hver sin side af maskinen, hvilket får maskinen til at åbne sig. Læg posen med dine fødevarer ind i maskinen – et godt stykke over forseglertrådene -, og luk låget godt ned igen. Det skal lige sige klik, før den sidder helt perfekt, og derefter kan du starte forseglingen og vakuumprocessen. Når du er færdig med at bruge den, at det vigtigt, at du ikke presser låget helt ned så det siger ‘klik’, da det kan ødelægge pakningerne, men ellers er der ikke noget du skal tage højde for.
OBH Nordica laver også deres egne poser, som passer til maskinerne, og de kan selvfølgelig også benyttes i mikrobølgeovn og i simrende vand, hvilket gør dem ideelle til vakuumpakning af fødevarer, der skal tilberedes på sous vide-metoden. Du kan selvfølgelig også bruge andre vakuumposer, men hold øje med at kvaliteten af poserne er den samme samt bredden og længden. Ellers vil du ikke opnå samme resultat.
OBH Nordica tilbyder, at du kan prøve produktet i 100 dage, og hvis du ikke er tilfreds, får du pengene retur. Der
Produktdetaljer:
Simpelt design
Nem og hurtig betjening med 3 simple knapper
Prøv produktet i 100 dage og se om det er noget for dig
OBH nordica er et kendt dansk mærke, som producerer elektriske køkkenapparater til en fornuftig pris. Her har de lavet en vakuumpakker i et enkelt sort design, så du kan sikre dine fødevarer 5 gange længere holdbarhed end konventionelle opbevaringsmetoder.
OBH Nordica har udstyret denne med et vakuumtryk på 0,75 bar, og den har en vakuumhastighed på 9 liter pr. Minut. Vakuumpakkeren har en effekt på 110 watt og en vægt på 1,94 kg., hvilket indikerer, at det er en ganske robust vakuummaskine til en god pris!
I pakken medfølger selvfølgelig også nogle poser i forskellige størrelser, som er en god start. Du vil hurtigt opdage, at du har brug for mere end én størrelse, fordi hvis du først bliver vant til at bruge vakuumpakkeren i hverdagen, så vil du komme til at bruge den til at muligt. Det er jo trods alt en rigtig god måde at vakuumpakke rester fra middagen, som kan fryses og bruges en anden dag, da vakuumpakningen også beskytter mod frostskader. Du kan også buge maskine til at vakuumpakke helt enkelte ting som fx. en halv citron eller ligenende.
Med denne maskine ønsker OBH Nordica at vise dig, hvor nemt det er at vakuumpakke dine overskydende fødevarer, så vi kan reducere madspild og dit madbudget. Grundlæggende er der flere fordele ved at vakuumpakke sine fødevarer, og dem kan du læse mere om længere nede i denne artikel, men det skal også være nemt, fordi ellers kommer det aldrig til at blive en vane i det danske og travle køkken. Derudover skal det også være en pæn maskine, fordi vi det skal være nemt, skal maskine stå lige for hånden. Dét har OBH Nordica prøvet at opnå med denne maskine, og det er lykkedes dem ret godt. Der er 3 knapper; forsegling, afbryder-knap og en forsegling samt vakuum-knap. Desuden er maskinen ganske nem at tage i brug, da du trykker på de to knapper på hver sin side af maskinen, hvilket får maskinen til at åbne sig. Læg posen med dine fødevarer ind i maskinen – et godt stykke over forseglertrådene -, og luk låget godt ned igen. Det skal lige sige klik, før den sidder helt perfekt, og derefter kan du starte forseglingen og vakuumprocessen. Når du er færdig med at bruge den, at det vigtigt, at du ikke presser låget helt ned så det siger ‘klik’, da det kan ødelægge pakningerne, men ellers er der ikke noget du skal tage højde for.
OBH Nordica laver også deres egne poser, som passer til maskinerne, og de kan selvfølgelig også benyttes i mikrobølgeovn og i simrende vand, hvilket gør dem ideelle til vakuumpakning af fødevarer, der skal tilberedes på sous vide-metoden. Du kan selvfølgelig også bruge andre vakuumposer, men hold øje med at kvaliteten af poserne er den samme samt bredden og længden. Ellers vil du ikke opnå samme resultat.
OBH Nordica tilbyder, at du kan prøve produktet i 100 dage, og hvis du ikke er tilfreds, får du pengene retur. Der
Produktdetaljer:
BEDSTE I TEST
Philips HR2656/90
BEDSTE I TEST
OBH Nordica Inox 6544 Bagemaskine
BEDSTE I TEST
Nutribullet RX 1700W
