Æggekoger Test: 6 bedste æggekogere (April 2024)

Guide til valg af æggekoger

Der findes mange typer af æggekoger, nogle der kan koge nogle få æg ad gangen og nogle, der er fyldt med ekstra funktioner, der velegner sig til køkkener, hvor man godt kan lide at udforske og eksperimentere. Læs med herunder og bliv klogere på, hvilken type æggekoger der vil matche jeres behov og ønsker.

Hvor mange æg skal der bruges ad gangen?

Den kapacitet, man skal gå efter, afhænger af, hvor stort et køkken man har, eller hvor mange man er i familien, der skal have æg ad gangen. Gå efter en æggekoger, der vil passe ind i hverdagen, og som kan gøre weekendens eventuelle større morgenmadsborde og frokostborde endnu nemmere at stable på benene.

Hvor meget opbevaringsplads er der til rådighed?

Hvis man har et meget småt køkken, et køkken fyldt mange forskellige maskiner eller et køkken uden den store opbevaringsplads eller bordplads, er det en god idé ikke at vælge en stor volumiøs æggekoger, medmindre den bruges dagligt til en større husholdning. Ellers kan man med fordel vælge en lidt mindre æggekoger, der nemt kan opbevares, men med god effekt, så man kan lave æg i flere omgange uden, at nogen skal sidde sultne og vente og få kolde æg.

Skal æggekogeren have flere funktioner?

Nogle æggekogere kan koge æg, andre kan både koge og pochere æg samt dampe grøntsager og fisk. Det er meget individuelt, hvilke behov man har, og spiser man hverken dampet grønt eller fisk, kan det være en for fancy detalje. Er man derimod glad for at eksperimentere eller glad for grønt og fisk, så kan en æggekoger med dampfunktion være en fantastisk madlavningsmakker, der kan gøre hverdagen meget nemmere.

Ønsker man at eksperimentere endnu mere med madlavningen udover perfekt tilberedning af æg og eventuelt dampning af grønt og fisk, kan man med fordel tage et kig på dehydratorer. En dehydrator kan tørre kød, grønt og krydderurter og altså være et godt redskab i det eksperimenterende køkken. Læs mere om fordelene ved at eje en dehydrator og find den bedste til dig i vores dehydrator test.

Hvor mange indstillinger skal der være?

Man kan få æggekogere, der er fyldt med indstillinger eller nogle, hvor du kan vælge mellem blødt, smilende eller hårdkogt æg, helt simpelt til hverdagens tilberedninger. Har man særlige præferencer til ens æg, kan det være en fordel at vælge en æggekoger med mange indstillinger, så du kan få kogt og tilberedt dine æg fuldstændig, som du gerne vil have dem. Har din æggekoger flere funktioner, kan det også være en fordel at vælge en æggekoger med flere forskellige indstillinger, så du kan tilpasse dine tilberedninger helt efter dine ønsker.

Hvor effektiv skal æggekogeren være?

Æggekogerens effekt vil have en betydning for, hvor hurtig din æggekoger er. Har man købt en kompakt æggekoger med lidt mindre plads til æg, men som også skal kunne fungere til større morgen- og frokostborde, så er det en god idé at vælge en æggekoger, der har en højere effekt, så man kan få kogt æggene hurtigst muligt uden for meget ventetid.

Gode grunde til at spise æg

Æg har mange gange været i søgelyset, og æg er en meget veldiskuteret fødevare. Der er mange gode grunde til at spise æg, selvom der er mange myter forbundet med den lækre og protein-, vitamin-, og mineralholdige spise.

God protein- og vitaminkilde

Æg er en god protein- og vitaminkilde i afbalancerede mængder. Især selve æggeblommen har et højt indhold af aminosyrer, vitaminer og mineraler, som alle har behov for hver dag. Et æg indeholder næsten alle næringsstoffer, man har behov for på en dag, på nær fibre og C-vitamin. Det er derfor en rigtig godt fødevare at inkorporere i ens ugentlige kost, da man får foræret en masse gode ting fra æg.

Ideelt fødevaresupplement til træning

Er man glad for at træne, kan æg især her være en rigtig god fødevare at have med i sin kost. Æg er meget rigt på mineralet jern, som kroppen bruger, når der skal dannes røde blodlegemer til at transportere ilt rundt i kroppen. Dertil er æg som ført nævnt rigt på proteiner, som hjælper kroppen i dens restitutionsproces og opbygning af muskler.

Æg mætter godt

Indholdet af protein og sunde fedtsyrer giver en god mæthedsfornemmelse. Dette kan være en fordel, hvis man har et ønske om at tabe sig. Der er dertil hverken kulhydrater eller sukker i æg, og det vil også være en fordel i et vægttab eller et godt måltid, der skal sørge for at mætte.

Vegetarvenlig proteinkilde

Æg kan være en rigtig god måde at få protein på, hvis man er vegetar. Protein fra æg er letoptageligt, og man får alle de essentielle aminosyrer, som kroppen skal bruge, når man spiser æg. Dertil indeholder æg vitaminet B12 som normalt ellers kun findes i animalske fødevarer. Igen er det høje indhold af jern også en bonus. Der er fx hele 3 gange så meget jern i æg i forhold til kylling. Alt dette gør æg til en rigtig god erstatning for kød som proteinkilde.

Så mange æg må du spise

Som med så mange andre fødevarer, er det meste kun sundt i afbalancerede mængder og som en del af en ellers varieret kost. Trods de mange gode egenskaber ved æg, så indeholder de også både kolesterol og en del mættet fedt, og det anbefales derfor, at man holder sig til at spise ca. et æg om dagen i gennemsnit. På den måde får man stadig en masse fordele fra ægget uden at blive påvirket at kolesterolet og det mættede fedt.

Er man mere følsom over for kolesterol, eller har man forhøjede kolesteroltal, bør man ikke spise uanede mængder af æg. Her er den en god idé at holde sig til at spise 3-4 æg om ugen, så man ikke blive påvirket for meget af æggene.

Anden nyttig viden i denne æggekoger test

Udover de mange variationer i, hvordan man koger eller tilbereder det perfekte æg, så kan der opstå en masse andre spørgsmål i forhold til æg. Tilberedningen kan man klare med en af de æggekogere, der er med i denne æggekoger test. Læs med herunder og bliv klogere på forskellene på æg, samt hvor længe æg kan holde sig, og bliv guidet til at finde et godt æggekoger tilbud.

Hvad er forskellene på buræg, skrabeæg og økologiske æg?

Der kan være små forskelle i smag på buræg, skrabeæg og økologiske æg. Men de helt store forskelle er til stede i hønsenes levestandard. Buræg kommer fra høns, der lever i bure af trådnet. Skrabeæg kommer fra høns, der går frit, og økologiske æg kommer fra fritgående høns med adgang til udendørsarealer. Buræg sælges ikke lige så mange steder længere, da levestandarden for hønsene her er meget lav.

Guide: Sådan tester du om æggene er friske

Det er tilladt at sælge æg op til 20 dage efter pakkedatoen. Det kan dog typisk holde sig længere end det. Jo friskere ægget er, des mere kan skallen hænge fast i skallen, når ægget pilles, efter det er kogt. Jo ældre ægget er, des svære kan det være at bage med.

Man kan tjekke æggets friskhed ved at lægge det forsigtigt i et glas vand. Falder det til bund er ægget friskt. Hvis ægget er for gammelt, vil det flyde som en korkprop.

Er der salmonella i æg?

Der har førhen været tilfælde med salmonellainficerede æg. Det er dog sjældent, det sker i dag, og risikoen for salmonella er derfor meget lav. Hvis der skulle være salmonella, sidder det typisk på skallen. Vil man være helt sikker i retter, hvor der indgår rå æg, kan man med fordel gå efter pasteuriserede æg.

Sådan finder du et godt æggekoger tilbud

Når man skal investere i sin første eller næste æggekoger, skal man vælge en med den ønskede kapacitet og rigtige funktioner mm. Nogle kan nøjes med en billigere og mere enkel æggekoger, og andre har flere funktionsbehov. Æggekogere fås i mange prisklasser. Ønsker man at spare lidt penge i investeringen af æggekoger, kan man med fordel udvælge sin yndlingsmaskine og holde øje med, om den skulle komme på tilbud på nettet, da der ofte kan være gode penge at spare.

FAQ

Hvilken æggekoger er bedst i test?

Æggekogeren Severin 3134 er kåret som testvinder i denne æggekoger test. Det er den, fordi det er en klassisk æggekoger i høj kvalitet til en god pris, som kan glæde i mange køkkener.

Hvordan bruger man en æggekoger?

En æggekoger er simple at bruge. Der skal tilsættes vand, typisk fra en medfølgende vandkop, og herefter skal man bare indstille den ønskede hårdhed og afvente, at æggene bliver færdige.

Hvor mange æg må man spise?

Det anbefales at spise varieret og, at man holder sig til at spise ca. et æg dagligt og kun 3-4 æg om ugen, hvis man er følsom for kolesterol eller har tendens til forhøjede kolesteroltal.